Elektrická dvojitá fritéza - 12 + 12 L - 6,5 kW - s vypouštěcím kohoutem
SKU EFK644-12+12NStolní přístroj
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 10 172,72 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická dvojitá fritéza - 12 + 12 L - 6,5 kW - s vypouštěcím kohoutem
SKU EFK644-12+12NStolní přístroj
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 10 172,72 Kč
Příslušenství (4)
Náhradní díly (6)
Popis
- Přenosné stolní zařízení
- S 2 vanami a 2 vypouštěcími kohouty
- Vyrobeno z nerezové oceli
Efektivní elektrická dvojitá fritéza pro profesionální kuchyně
Elektrická dvojitá fritéza s kapacitou 12+12 litrů nabízí výkonný topný výkon 6,5 kW, který zajišťuje rychlé a rovnoměrné zahřátí. Zařízení je vyrobeno z nerezové oceli, což garantuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Díky dvěma samostatným vanám a vypouštěcím kohoutům lze současně a hygienicky připravovat různé druhy smažených pokrmů. Odnímatelné poklopy dále usnadňují manipulaci a čištění.Univerzální použití a bezpečný provoz v gastronomii
Tato dvojitá fritéza je ideální pro profesionální použití v rychlém občerstvení, restauracích nebo cateringových provozech. Integrovaná ochrana proti přehřátí zajišťuje maximální bezpečnost při provozu. Díky optimálnímu a rovnoměrnému rozložení tepla je garantována stálá kvalita smažení. Kompaktní, přenosné stolní zařízení je flexibilní a díky praktické konstrukci usnadňuje každodenní práci.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Přístroj musí stát naprosto vodorovně a nesmí být umístěn přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
- Vždy dbejte na správné množství oleje (min/max)
- Přístroj nesmí být provozován bez oleje v nádrži, protože topná tělesa by mohla během krátké doby selhat.
- Odsypte přebytečný led z mražených potravin, protože voda způsobuje silné stříkání a olej se tak rychleji kazí.
Úklid & Údržba
Denně:
- Po ukončení provozu slijte olej přes síto nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky fritování. Poté vanu vytřete a čistý olej znovu nalijte.
- Každý den otřete kryt vhodným odmašťovacím prostředkem a vlhkým hadříkem. Nepoužívejte drsné houbičky ani kartáče, které by mohly poškrábat povrch.
Při výměně oleje:
- Starý olej zcela odstraňte, naplňte vanu vodou a speciálním čističem na fritézy a krátce přiveďte k varu.
- Po vyvaření vodu slijte a vanu několikrát propláchněte čistou vodou.
- Před nalitím nového oleje musí být vana zcela suchá.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 580 mm |
|---|---|
| Hloubka | 440 mm |
| Výška | 410 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 240 mm |
|---|---|
| Hloubka | 300 mm |
| Výška | 200 mm |
Detaily
| Kapacita | 12 l + 12 l |
|---|---|
| Rozměr fritovacího koše | Š x H x V |
| Ochrana proti přehrátí | při max. 230 °C |
Hodnoty připojení
| Výkon | 6,50 kW |
|---|---|
| Napětí | 230 V |
| Fáze | 1N~/PE |
Dodávka
| Stav dodávky | Smontováno |
|---|---|
| Způsob dopravy | Balík |
| Hrubá hmotnost | 15,95 kg |
| Čistá hmotnost | 14,80 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >