Elektrická dvojitá fritéza - 10+10 L- 18 kW
Stolní spotřebič - hloubka 700
Art.-Nr. EFK800-END
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
UVP 43 559,94 Kč
inkl. Tiefstpreisgarantie
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 26 466,41 Kč
Elektrická dvojitá fritéza - 10+10 L- 18 kW
Art.-Nr. EFK800-END
Stolní spotřebič - hloubka 700
UVP 43 559,94 Kč
inkl. Tiefstpreisgarantie
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 26 466,41 Kč
Zubehör (5)
Ersatzteile (2)
Beschreibung
- Zajištěný odtok oleje na přední straně zařízení
- Komín s funkcí ochrany proti stříkání
- Vyklápěcí topné těleso
- Nerezová vana
Výkonná elektrická dvojitá fritéza pro profesionální použití
Elektrická dvojitá fritéza s kapacitou 10+10 litrů nabízí silný výkon 18 kW, ideální pro profesionální použití v gastronomii. Díky vyklápěcímu topnému tělesu je čištění obzvlášť snadné a efektivní. Nerezová vana zajišťuje dlouhou životnost a hygienické podmínky, zatímco komín s funkcí ochrany proti stříkání zaručuje bezpečnou práci. Zajištěný odtok oleje na přední straně zařízení umožňuje pohodlnou a čistou manipulaci.Efektivita a bezpečnost pro profesionální kuchyně
Toto stolní zařízení vyniká optimálním a rovnoměrným rozložením tepla, které zajišťuje perfektní výsledky smažení. Zaoblené vnitřní rohy navíc usnadňují čištění. Robustní kryt z kvalitní nerezové oceli AISI-304 garantuje stabilitu a dlouhou životnost. Díky ochranné mřížce v nádobě a kontrolce provozu nabízí fritéza také maximální bezpečnost a komfort obsluhy v náročných profesionálních kuchyních.Installation & Bedienung
- ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Přístroj musí stát naprosto vodorovně a nesmí být umístěn přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
- Vždy dbejte na správné množství oleje (min/max)
- Přístroj nesmí být provozován bez oleje v nádrži, protože topná tělesa by mohla během krátké doby selhat.
- Odsypte přebytečný led z mražených potravin, protože voda způsobuje silné stříkání a olej se tak rychleji kazí.
Reinigung & Pflege
Denně:
- Po ukončení provozu slijte olej přes síto nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky smažení.
- Poté vyčistěte vanu a znovu nalijte čistý olej.
- Každý den otřete kryt vhodným odmašťovacím prostředkem a vlhkým hadříkem.
- Nepoužívejte drsné houbičky ani kartáče, které by mohly poškrábat povrch.
Při výměně oleje:
- Starý olej zcela zlikvidujte, naplňte vanu vodou a speciálním čističem fritéz a krátce přiveďte k varu.
- Po vyvaření vodu slijte a vanu několikrát vypláchněte čistou vodou.
- Před nalitím nového oleje musí být vana zcela suchá.
Technische Daten
Rozměry
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 430 mm |
Rozměr dřezu
| Šířka | 225 mm |
|---|---|
| Hloubka | 365 mm |
| Výška | 200 mm |
Detaily
| Max. teplota | 190 °C |
|---|---|
| Max. objem | max. 10 + 10 Liter |
| Průměrná doba fritování | 4 ' |
| Odhadované maximální množství za hodinu | 60 kg |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 18 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hmotnost | 54 kg |
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 43.559,94 €*