ELECTROLUX | Elektrická fritéza - 9L - 7,4 kW

Podlahový přístroj: šířka 200 mm
SKU 285561
  • ELECTROLUX | Elektrická fritéza - 9L - 7,4 kW
  • ELECTROLUX | Elektrická fritéza - 9L - 7,4 kW
  • ELECTROLUX | Elektrická fritéza - 9L - 7,4 kW

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

64 971,00 Kč *
RRP 121 214,76 Kč
Doba doručení: 5 - 6 týdnů
Doprava zdarma**
Množství:
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 77 315,49 Kč
Příslušenství (2)

Výhody produktu

  • Všestranná a kompaktní konstrukce: Volně stojící elektrická fritéza s hlubokou vanou nabízí efektivní a produktivní řešení pro různé kuchyňské požadavky.
  • Minimální potřeba oleje: Díky optimalizované velikosti vany a uspořádání topných těles je potřeba pouze malé množství oleje, což prodlužuje jeho životnost a snižuje náklady.
  • Eco-funkce pro úsporu energie: Pohotovostní režim snižuje spotřebu energie, zatímco rychlé obnovení teploty umožňuje rychlé smažení.

Popis

Přehled produktu

ELECTROLUX elektrická fritéza s kapacitou 9 litrů je ideální pro profesionální použití v gastronomii. S výkonem 7,4 kW nabízí silnou a efektivní přípravu smažených pokrmů. Zařízení je navrženo pro volnou instalaci a vyniká vysoce kvalitním nerezovým vnějším pláštěm s povrchovou úpravou Scotch Brite, která zajišťuje nejvyšší hygienické standardy.

Detaily produktu

Hluboká vana s zaoblenými vnitřními rohy umožňuje snadné čištění a zajišťuje dlouhou životnost. Termostatická regulace umožňuje přesné nastavení teploty až do 180 °C, což zaručuje perfektní výsledky smažení. Integrovaný nerezový olejový filtr zajišťuje čistý tuk a prodlužuje životnost oleje. Sklápěcí topná tělesa jsou umístěna uvnitř a vysoce účinná, což zvyšuje produktivitu a usnadňuje čištění. Ovládací prvky jsou bezpečně umístěny za dvířky a odtok tuku s nádobou na zachycení zjednodušuje manipulaci. Čtyři nerezové nožičky vysoké 50 mm zaručují stabilitu a usnadňují čištění pod zařízením.

Závěr a oblasti použití

Tato fritéza je ideální pro použití v restauracích, rychlých občerstveních a velkokuchyních, které kladou důraz na spolehlivost a hygienu. Její robustní konstrukce a promyšlené funkce ji činí nezbytným pomocníkem při přípravě hranolek, snacků nebo jiných smažených specialit. ELECTROLUX elektrická fritéza spojuje vysoký výkon s jednoduchým ovládáním a čištěním, což z ní činí ideální volbu pro profesionální kuchyně.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem.
  • ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění optimálního výkonu.
  • ⚠️ Zařízení musí stát naprosto vodorovně a nesmí být umístěno vedle zdrojů vody.
  1. Vždy dbejte na správné množství oleje (min./max.).
  2. Zařízení nikdy nepoužívejte bez oleje v nádrži, aby nedošlo k poškození topných těles.
  3. Přebytečný led z mražených potravin setřeste, aby se zabránilo stříkání a zhoršení kvality oleje.

Úklid & Údržba

  • Denně: Po ukončení služby přelít olej přes síto nebo filtr do nádoby, aby se odstranily zbytky fritování.
  • Poté vyčistit vanu a znovu nalít čistý olej.
  • Každý den otřít kryt odmašťovačem a vlhkým hadříkem.
  • Nepoužívat drsné houbičky ani škrabací kartáče.
  • Při výměně oleje: starý olej zcela zlikvidovat.
  • Vanou naplnit vodou a speciálním čističem fritovacích hrnců a krátce přivést k varu.
  • Po vyvaření vodu vypustit a vanu několikrát propláchnout čistou vodou.
  • Před naplněním novým olejem musí být vana absolutně suchá.

Technické údaje

Rozměry

Šířka 200 mm
Hloubka 600 mm
Celková výška 930 mm

Rozměr dřezu

Šířka 170 mm
Hloubka 500 mm
Výška 330 mm
Kapacita Max. 9 l / Min. 7 l

Rozměr koše

Šířka 155 mm
Hloubka 300 mm
Výška 125 mm

Detaily

Počet dřezů 1
Šířka materiálu 1,50 mm
Teplota 90 °C bis 185 °C

Hodnoty připojení

Připojení elektrické
Výkon 7,40 kW
Napětí 230 V
Fáze 1N/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 38 kg
Čistá hmotnost 35 kg

Stáhnout / Výkres

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
64.971,00 € *
RRP 121.214,76 €*