Vysoce kvalitní kuchyňské nádobí pro profesionální kuchyně

Tento hrnec s poklicí ze série PRIMA MATERA od DE BUYER je ideální pro šetrné vaření a zahušťování velkého množství jídel. Materiál je z 90 % měď, což zaručuje vynikající tepelnou vodivost a umožňuje přesnou kontrolu vaření. Tak vznikají pokrmy s jedinečnou chutí, které splňují nejvyšší nároky v gastronomii.

Robustní zpracování a všestranné využití

Vnitřní část je vyložena 10 % nerezovou ocelí AISI 304, což zajišťuje hygienický a snadno udržovatelný povrch. Dva nýtované rukojeti z nerezového odlitku poskytují bezpečnou a pohodlnou manipulaci při minimální náročnosti na prostor. Zvláště praktické je nově vyvinuté speciální dno, které činí hrnec vhodným pro všechny typy sporáků, včetně indukce. Díky tomu je nádobí univerzálně použitelné a optimální pro profesionální kuchyně i maloobchod.

Závěr: Všestranný hrnec pro náročné kuchyně

Shrnuto, tento hrnec přesvědčuje vynikajícím přenosem tepla, kvalitními materiály a širokou použitelností. Je ideální pro vaření velkých porcí a zahušťování jídel v gastronomii. Díky dnu vhodnému pro indukci je produkt použitelný na všechny typy sporáků a představuje tak nezbytný doplněk pro profesionály v gastronomii a maloobchodě.

Péče o měď:

• Měď časem přirozeně oxiduje a vytváří patinu.
• Pro zachování zářivého lesku povrchu pravidelně ošetřujte materiál vhodnou lešticí pastou.

Péče o nerezovou ocel:

• Pro dlouhodobou ochranu kvalitního povrchu a zabránění vzniku skvrn čistěte výrobek výhradně ručně teplou vodou, jemným mycím prostředkem a měkkým hadříkem.