Přehled produktu

Hrnec s poklicí ze série PRIMA MATERA je vysoce kvalitní kuchyňské nádobí speciálně vyvinuté pro profesionální kuchyně. Je ideální pro vaření a dušení různých pokrmů. S průměrem 160 mm je vhodný pro přípravu malých až středních množství v gastronomii a maloobchodě.

Detaily produktu

Kuchyňské nádobí je vyrobeno ze 90 % mědi, což zajišťuje mimořádně vysokou tepelnou vodivost. Tato vlastnost umožňuje přesnou kontrolu teploty a rovnoměrnou cirkulaci tepla v celém hrnci, což vede k optimálním výsledkům vaření s intenzivní chutí. Vnitřní strana je vyložena 10 % nerezovou ocelí AISI 304, která poskytuje potravinářsky bezpečný povrch a usnadňuje čištění. Dva nýtované rukojeti z litiny z nerezové oceli umožňují bezpečnou a pohodlnou manipulaci při minimální náročnosti na prostor. Hrnec je navíc díky speciálnímu dnu vhodný pro všechny typy sporáků, včetně indukce.

Závěr a oblasti použití

Tento hrnec je obzvláště vhodný pro profesionální kuchyně, které kladou důraz na přesné vaření a dlouhodobou kvalitu. Jeho univerzální použitelnost na všech typech sporáků z něj činí všestranný nástroj, ať už v gastronomii, cateringu nebo maloobchodě. Kombinace mědi a nerezové oceli zaručuje nejen vynikající výkon při vaření, ale také snadnou údržbu. Toto kuchyňské nádobí se tak stává nepostradatelným pomocníkem pro náročné kuchaře.

Údržba mědi:

• Měď časem přirozeně oxiduje a vytváří patinu.
• Pro zachování zářivého lesku povrchu pravidelně ošetřujte materiál vhodnou lešticí pastou.

Údržba nerezové oceli:

• Pro trvalou ochranu kvalitního povrchu a zabránění vzniku skvrn čistěte výrobek výhradně ručně teplou vodou, jemným mycím prostředkem a měkkým hadříkem.