Vysoce kvalitní pekáč z nerezové oceli pro profesionální požadavky

Pekáč DE BUYER je vyroben z nerezové oceli AISI 304, což zajišťuje jeho mimořádnou odolnost a dlouhou životnost. Hladké vnitřní plochy umožňují snadné čištění a hygienické vaření. Díky sendvičovému dnu s litým okrajem se teplo rovnoměrně rozprostírá po celé ploše dna, což umožňuje perfektní dušení masových kousků. Hedvábně matný, leštěný a kartáčovaný povrch navíc dodává pekáči elegantní vzhled a zajišťuje profesionální dojem v každé kuchyni.

Univerzální použití a ideální pro všechny typy sporáků

Tento pekáč je vhodný pro všechny typy sporáků, včetně indukce, což z něj činí mimořádně flexibilní nástroj. Pevné trubkové rukojeti z vícekrát svařované nerezové oceli poskytují pohodlné a bezpečné držení i při vysokých teplotách. Je ideální pro pomalé dušení masa a dalších pokrmů, kde je rozhodující šetrné a rovnoměrné rozložení tepla. Díky tomu je pekáč ideální pro použití v gastronomii i v náročných kuchyních, kde se klade důraz na kvalitu a dlouhou životnost.

• Vhodné do myčky nádobí.
• Občas vyleštit speciální lešticí pastou na nerezovou ocel, aby se obnovil původní lesk.