Elegantní servírovací pánev s vynikající tepelnou vodivostí

Servírovací pánev zaujme svým kvalitním materiálem z 90 % mědi a 10 % nerezové oceli, který zaručuje vynikající tepelnou vodivost. Tato kombinace zajišťuje rovnoměrné a přesné rozložení tepla, které umožňuje výjimečné výsledky vaření. Nýtované mosazné rukojeti dodávají pánvi nejen elegantní vzhled, ale také zajišťují bezpečnou manipulaci. S průměrem 200 mm je pánev ideální pro šetrné vaření a servírování různých pokrmů. Kvalitní zrcadlový lesk podtrhuje prestižní charakter a činí z pánve skutečný poutač na každém stole.

Perfektní pro vaření, servírování a flambování

Tato pánev je obzvláště vhodná pro přípravu vajec, gratinů a Crème Brûlée, kde je důležitá přesná kontrola teploty. Díky kombinaci materiálů je ideální pro přímé použití u stolu, k elegantní prezentaci jídel a také k flambování. Lze ji použít na všech typech sporáků kromě indukčních. Díky tomu je všestranně použitelná v profesionální gastronomii i v prémiových kuchyních, kde jsou kladeny vysoké nároky na kvalitu i estetiku. Robustní a snadno udržovatelný povrch ji činí spolehlivým společníkem pro náročné kuchařské aplikace.

Péče o měď:

• Měď časem přirozeně oxiduje a vytváří patinu.
• Pro zachování zářivého lesku povrchu pravidelně ošetřujte materiál vhodnou lešticí pastou.

Péče o nerezovou ocel:

• Pro dlouhodobou ochranu kvalitního povrchu a zabránění vzniku skvrn čistěte výrobek výhradně ručně teplou vodou, jemným mycím prostředkem a měkkým hadříkem.