Elegantní servírovací pánev pro univerzální použití

Tato vysoce kvalitní servírovací pánev vyniká svým materiálem z 90 % mědi, která zajišťuje vynikající tepelnou vodivost a tím umožňuje mimořádné výsledky vaření. Vnitřní povrch je z 10 % nerezové oceli AISI 304, což usnadňuje údržbu a zabraňuje cínování mědi. Pánev je vybavena dvěma nýtovanými, zlatými mosaznými rukojeťmi, které nejenže působí stylově, ale také zajišťují bezpečný úchop. S průměrem 160 mm je ideální pro malé porce a atraktivní prezentaci.

Perfektní pro vaření i servírování

Tato servírovací pánev je optimální pro šetrné vaření vajec, gratinů a Crème Brûlée. Umožňuje elegantní prezentaci přímo u stolu a je ideální pro flambování. Pánev je použitelná na všech typech varných desek kromě indukce, což z ní činí flexibilní nástroj. Zejména v oblasti vyšší gastronomie nebo v profesionálním kuchyňském prostředí zaujme svým ušlechtilým vzhledem a praktickým ovládáním.

Péče o měď:

• Měď časem přirozeně oxiduje a vytváří patinu.
• Pro zachování zářivého lesku povrchu pravidelně ošetřujte materiál vhodnou lešticí pastou.

Péče o nerezovou ocel:

• Pro dlouhodobou ochranu kvalitního povrchu a zabránění vzniku skvrn čistěte výrobek výhradně ručně teplou vodou, jemným mycím prostředkem a měkkým hadříkem.