Kvalitní sauté pánev pro všestranné vaření

Tato sauté pánev vyniká svou vynikající tepelnou vodivostí, protože je vyrobena z 90 % z mědi. To zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla, které umožňuje perfektní výsledky vaření. Vnitřek je z nerezové oceli AISI 304, která je zdravotně nezávadná a chrání měď před oxidací. Zlatá mosazná rukojeť není pouze vizuálně atraktivní, ale také odolná a bezpečně nýtovaná. S průměrem 160 mm a nízkými, rovnými stěnami je pánev ideální pro rychlé opékání a šetrné dušení pokrmů.

Optimální oblasti použití a všestrannost

Pánev je výborná pro servírování přímo u stolu, protože vyniká svou kvalitní zpracováním a elegantním vzhledem. Je perfektní pro zavařování, ohřívání, vaření na mírném plameni a dušení. Konstrukce podporuje optimální odpařování vlhkosti, což umožňuje vynikající karamelizaci pokrmů. Tento kuchyňský nástroj je vhodný pro všechny typy sporáků kromě indukce a může být všestranně využit v profesionální kuchyni, zejména když je vyžadována rychlá, přesná a šetrná příprava.

Péče o měď:

• Měď časem přirozeně oxiduje a vytváří patinu.
• Pro zachování zářivého lesku povrchu pravidelně ošetřujte materiál vhodnou lešticí pastou.

Péče o nerezovou ocel:

• Pro dlouhodobou ochranu kvalitního povrchu a zabránění vzniku skvrn čistěte výrobek výhradně ručně teplou vodou, jemným mycím prostředkem a měkkým hadříkem.