Kvalitní sauteuse pro všestranné vaření

Tato sauteuse vyniká svou vynikající tepelnou vodivostí, protože je vyrobena z 90 % z mědi. To zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla, které umožňuje perfektní výsledky vaření. Vnitřek je z nerezové oceli AISI 304, která je potravinářsky nezávadná a chrání měď před oxidací. Zlatá mosazná rukojeť není jen esteticky příjemná, ale také pevná a bezpečně nýtovaná. S průměrem 160 mm a nízkými, rovnými stěnami je pánev ideální pro rychlé opékání a šetrné dušení pokrmů.

Optimální oblasti použití a všestrannost

Pánev je vynikající pro servírování přímo u stolu, díky své vysoce kvalitní zpracování a elegantnímu vzhledu. Je perfektní pro zavařování, ohřívání, pomalé vaření a dušení na nízkém plameni. Konstrukce podporuje optimální odpařování vlhkosti, což umožňuje vynikající karamelizaci pokrmů. Tento kuchyňský nástroj je vhodný pro všechny typy sporáků kromě indukce a lze jej všestranně využít v profesionální kuchyni, zejména pokud je požadována rychlá, přesná a šetrná příprava.

Údržba mědi:

• Měď časem přirozeně oxiduje a vytváří patinu.
• Pro zachování zářivého lesku povrchu pravidelně ošetřujte materiál vhodnou lešticí pastou.

Údržba nerezové oceli:

• Pro trvalou ochranu kvalitního povrchu a zabránění vzniku skvrn čistěte výrobek výhradně ručně teplou vodou, jemným mycím prostředkem a měkkým hadříkem.