Elegantní oválná pánev s vynikající tepelnou vodivostí

Tato oválná pánev zaujme svou kvalitní kombinací materiálů: 90 % mědi zvenčí zajišťuje vynikající tepelnou vodivost, která umožňuje rovnoměrné a přesné vaření. Vnitřek je z 10 % z nerezové oceli AISI 304, což činí pánev nezávadnou pro styk s potravinami a snadno udržovatelnou. Použité zlaté mosazné rukojeti jsou nýtované a poskytují pevné uchopení. S rozměry 320x230 mm je pánev ideální pro flambování, přípravu gratinů i stylové servírování přímo u stolu. Kvalitní zrcadlový leštící povrch podtrhuje elegantní vzhled a usnadňuje čištění.

Univerzální využití pro náročnou kuchařskou práci

Tato pánev je perfektní pro profesionální kuchyně, které kladou důraz na přesnou kontrolu teploty a atraktivní prezentaci. Je zvláště vhodná pro pokrmy vyžadující šetrné a rovnoměrné rozložení tepla. Ať už při flambování nebo přípravě gratinů – pánev zaručuje optimální výsledky vaření. Díky složení materiálů je použitelná na všechny typy sporáků kromě indukce, což poskytuje flexibilitu při použití. Ideální pro kuchaře, kteří chtějí v kuchyni spojit funkčnost s estetikou.

Údržba mědi:

• Měď časem přirozeně oxiduje a vytváří patinu.
• Pro zachování zářivého lesku povrchu pravidelně ošetřujte materiál vhodnou lešticí pastou.

Údržba nerezové oceli:

• Pro trvalou ochranu kvalitního povrchu a zabránění vzniku skvrn čistěte výrobek výhradně ručně teplou vodou, jemným mycím prostředkem a měkkým hadříkem.