Elegantní oválná pánev s vynikající tepelnou vodivostí

Tato oválná pánev zaujme svou kvalitní kombinací materiálů: 90 % mědi zvenčí zajišťuje vynikající tepelnou vodivost, která umožňuje rovnoměrné a přesné vaření. Vnitřek je vyroben z 10 % nerezové oceli AISI 304, což činí pánev nezávadnou pro styk s potravinami a snadnou na údržbu. Zpracované zlaté mosazné rukojeti jsou nýtované a poskytují pevné uchopení. S rozměry 320x230 mm je pánev ideální pro flambování, přípravu gratinů a stylové servírování přímo u stolu. Kvalitní zrcadlový lesk podtrhuje elegantní vzhled a usnadňuje čištění.

Univerzální využití pro náročné kulinářské umění

Tato pánev je perfektně vhodná pro profesionální kuchyně, které kladou důraz na přesnou kontrolu teploty a atraktivní prezentaci. Je zvláště vhodná pro pokrmy vyžadující šetrné a rovnoměrné rozložení tepla. Ať už při flambování nebo přípravě gratinů – pánev zaručuje optimální výsledky vaření. Díky kombinaci materiálů je použitelná na všechny typy sporáků kromě indukce, což nabízí flexibilitu při použití. Ideální pro kuchaře, kteří chtějí v kuchyni spojit funkčnost s estetikou.

Péče o měď:

• Měď časem přirozeně oxiduje a vytváří patinu.
• Pro zachování zářivého lesku povrchu pravidelně ošetřujte materiál vhodnou lešticí pastou.

Péče o nerezovou ocel:

• Pro dlouhodobou ochranu kvalitního povrchu a zabránění vzniku skvrn čistěte výrobek výhradně ručně teplou vodou, jemným mycím prostředkem a měkkým hadříkem.