Kvalitní pánev pro profesionální požadavky

Tato kulatá pánev o průměru 320 mm je speciálně navržena pro citlivé kuchařské procesy a šetrné ohřívání pokrmů. Pětiúrovňový nepřilnavý povrch zajišťuje optimální klouzání potravin a vysokou odolnost i při intenzivním používání. Velmi silné hliníkové dno (5 mm) garantuje tvarovou stabilitu a rovnoměrné rozložení tepla, zatímco přivařená základna z feritické nerezové oceli AISI 430 činí pánev vhodnou pro všechny typy sporáků, včetně indukce. Žlutá, práškově lakovaná rukojeť je tepelně odolná až do 200 °C a díky svému francouzsky zakřivenému tvaru usnadňuje manipulaci.

Perfektní pro profesionální kuchyňský provoz

Tato pánev je ideální pro šetrné opékání světlého masa, protože žlutá rukojeť podporuje dodržování zásad HACCP a umožňuje jasné rozlišení pánví podle účelu použití. Speciální tvar podle lyonského stylu usnadňuje vysouvání pokrmů do misek nebo talířů. Díky robustní konstrukci a kvalitnímu povrchu je pánev vhodná pro intenzivní gastronomické použití, například pro opékání, restování a ohřívání různých surovin. Je spolehlivým nástrojem pro kuchařské profesionály, kteří kladou důraz na kvalitu a hygienu.