Kvalitní pánev pro precizní vaření

Tato kulatá pánev o průměru 240 mm je speciálně navržena pro citlivé kuchařské úkony a šetrné ohřívání pokrmů. Pětinásobný nepřilnavý povrch zajišťuje optimální kluznost potravin a profesionální odolnost i při intenzivním používání. Velmi silné hliníkové tělo o tloušťce 5 mm garantuje vysokou tvarovou stabilitu a dlouhou životnost povrchové úpravy, a to i na indukčních varných deskách. Navařený dno z feritické nerezové oceli AISI 430 činí pánev vhodnou pro všechny typy sporáků včetně indukce. Žlutá, práškově lakovaná rukojeť je odolná vůči teplotám až do 200 °C a díky francouzsky prohnutému tvaru usnadňuje manipulaci.

Univerzální využití v profesionální kuchyni

Díky označení HACCP se žlutou rukojetí je tato pánev obzvláště vhodná pro přípravu světlého masa a dodržování hygienických standardů. Speciální tvar Lyoner umožňuje snadné oddělení pokrmů do misek, což usnadňuje přípravu a servírování. Tato pánev je ideální pro použití v gastronomii, cateringu a profesionálních kuchyních, kde jsou klíčové přesnost, hygiena a dlouhá životnost. Je perfektní pro šetrné smažení, dušení a ohřívání různých pokrmů na všech typech sporáků.

• ⚠️ Nezahřívejte na prázdno.
• ⚠️ Vyvarujte se tepelných šoků.

1. Nepřehřívejte pánev.
2. Nepoužívejte kovové předměty v kuchyňském nádobí.

• Čištění provádět výhradně ručně.
• Nepoužívat drhnoucí houbičku.