Vysoce kvalitní pánev na smažení pro náročné kuchařské úkony

Tato kulatá pánev o průměru 280 mm je speciálně navržena pro citlivé kuchařské procesy a šetrné ohřívání jídel. Pětinásobný nepřilnavý povrch zajišťuje optimální klouzání potravin a garantuje profesionální odolnost i při intenzivním používání. Díky velmi silnému hliníkovému tělu o tloušťce 5 mm si pánev zachovává tvarovou stálost a povrchovou úpravu dlouhodobě, i při použití na indukčních varných deskách. Nasazené dno z feritické nerezové oceli AISI 430 umožňuje univerzální použití na všech typech sporáků, včetně indukce.

Perfektně vhodná pro profesionální kuchyně a rozmanité oblasti použití

Zelená rukojeť, která odpovídá normám HACCP, je ideální pro vaření zeleniny a podporuje jasné oddělení skupin potravin. Práškově lakovaná, nýtem připevněná ocelová rukojeť je odolná vůči teplotám až do 200 °C a umožňuje i krátkodobé pečení přímo v pánvi. Ergonomicky zakřivený tvar rukojeti usnadňuje manipulaci a zajišťuje pevný úchop. Tato pánev je optimální pro použití v profesionální gastronomii, zejména pro šetrnou přípravu zeleniny a citlivých pokrmů, kde je vyžadována přesná kontrola teploty a vysoká odolnost.

• ⚠️ Nepřehřívejte prázdný.
• ⚠️ Vyvarujte se přehřátí.
• ⚠️ Vyvarujte se teplotním šokům.
• ⚠️ Nepoužívejte kovové předměty.

• Čištění provádět výhradně ručně.
• Nepoužívat drhnoucí houbičku.