Vysoce kvalitní pánev pro profesionální požadavky

Tato kulatá pánev o průměru 240 mm je speciálně navržena pro citlivé kuchařské úkony a šetrné ohřívání pokrmů. Pětinásobný nepřilnavý povrch zajišťuje optimální skluz potravin a mimořádnou odolnost i při intenzivním používání. 5 mm silný hliník garantuje vynikající tvarovou stálost a rovnoměrné rozložení tepla, zatímco připevněné dno z feritické nerezové oceli AISI 430 umožňuje použití na všech typech varných desek, včetně indukce. Zelená, práškově lakovaná rukojeť je odolná vůči teplotám až do 200 °C a díky francouzsky zakřivenému tvaru usnadňuje manipulaci.

Ideální pro zeleninu a šetrné vaření

Pánev je ideální pro vaření zeleniny, což je zdůrazněno zelenou rukojetí jako označením HACCP. Tvar podle lyoňského stylu usnadňuje snadné vysunutí pokrmů do misek nebo na talíře. Díky robustní konstrukci a profesionálnímu povrchu je pánev optimální pro intenzivní použití v gastronomii i v náročných kuchyních, kde hraje velkou roli preciznost a hygiena. Je univerzálně použitelná a podporuje přípravu různých pokrmů na všech typech varných desek, včetně moderních indukčních.

• Nevyhřívat prázdné a nepřehřívat.
• Vyvarovat se teplotním šokům.
• Neužívat kovové předměty v kuchyňském nádobí.

• Čištění provádějte výhradně ručně.
• Nepoužívejte drhnoucí houbičku.