Kvalitní pánev na citlivé vaření

Pánev z hliníku s pětinásobným nepřilnavým povrchem je speciálně navržena pro šetrné a bezbarvostní vaření. Je ideální pro přípravu ryb, zeleniny, luštěnin a obilovin, protože zachovává chuť, barvu a aroma pokrmů. Modrá rukojeť odpovídá standardu HACCP a označuje pánev jako hygienicky vhodnou pro rybí pokrmy. Díky silnému hliníkovému tělu o tloušťce 5 mm si pánev udržuje stabilní tvar a povrchovou úpravu zvláště odolnou i při intenzivním používání na indukčních varných deskách.

Univerzální použití a snadná manipulace

Tato pánev je vhodná pro všechny typy sporáků, včetně indukce, plynu, elektřiny a keramiky, a lze ji použít také v troubě. Přivařený základ z feritické nerezové oceli AISI 430 zajišťuje optimální rozložení tepla. Ergonomicky zakřivená, nýtovaná rukojeť s modrým práškovým nástřikem umožňuje pohodlné držení a je odolná vůči teplotám do 200 °C pro krátké pečení. Pánev je vhodná do myčky nádobí, avšak pro údržbu by měla být čištěna ručně měkkou houbou. Je ideální pro dušení, ohřívání a šetrné vaření, nikoli však pro intenzivní smažení nebo opékání.