Robustní a všestranná pánev pro profesionální nároky

Tato pánev vyniká svým velmi silným 5mm hliníkem, který zajišťuje vynikající tvarovou stálost a činí povrchovou úpravu na indukčních varných deskách obzvlášť odolnou. Pětinásobný nepřilnavý povrch garantuje optimální klouzavost pokrmů a vysokou odolnost i při intenzivním používání. Nasazené dno z feritické nerezové oceli AISI 430 činí pánev vhodnou pro všechny typy sporáků, zejména pro indukci. Modrá, nýtem připevněná ocelová rukojeť s práškovým lakem je tepelně odolná až do 200 °C a díky francouzsky zakřivenému tvaru umožňuje bezpečnou a pohodlnou manipulaci.

Ideální pro citlivé kuchařské postupy a práci v souladu s HACCP

Pánev je perfektní pro šetrné smažení a ohřívání citlivých pokrmů, zejména ryb, díky modré rukojeti, která odpovídá HACCP směrnicím. Tvar pánve je nařezán podle lyonaiského stylu, což umožňuje snadné sklouznutí pokrmů do misky – ideální pro profesionální použití v gastronomii. Kombinace robustního materiálu a funkčního designu ji činí všestranně použitelnou v kuchyních se všemi typy sporáků a zvláště výhodnou pro přesnou a čistou práci s drobnými surovinami.

• ⚠️ Nepřehřívejte prázdný stav.
• ⚠️ Vyhněte se teplotním šokům.

1. Nepřehřívejte pánev.
2. Nepoužívejte kovové předměty v kuchyňském nádobí.

• Čištění provádět výhradně ručně.
• Nepoužívat drhnoucí houbičku.