Vysoce kvalitní pánev pro citlivé kuchařské úkony

Tato pánev se vyznačuje velmi tlustým 5mm hliníkem, který zajišťuje vysokou tvarovou stabilitu a chrání povrchovou úpravu i při intenzivním používání. Pětinásobná nepřilnavá vrstva garantuje optimální kluznost, takže jídla snadno sklouznou a mohou být šetrně připravována. Speciální tvar Lyoner navíc usnadňuje obracení a vyjímání pokrmů. Díky nasazenému dnu z magnetické nerezové oceli AISI 430 je pánev vhodná pro všechny typy varných desek, včetně indukce.

Univerzální použití v profesionální kuchyni

Tato pánev je ideální pro přípravu citlivých pokrmů a šetrné ohřívání. Práškově lakovaná, nýtovaná rukojeť z pásové oceli je tepelně odolná a ergonomicky zakřivená, což umožňuje snadnou manipulaci i při delších kuchařských procesech. Díky robustnímu zpracování a kvalitním materiálům je pánev mimořádně odolná a výborně se hodí pro každodenní použití v gastronomii. Je perfektní pro smažení, orestování a jemné ohřívání různých jídel na všech typech varných desek, zejména na indukčních.

• Nehříte prázdný a nepřehřívejte.
• Vyvarujte se teplotním šokům.
• Neužívejte kovové předměty v kuchyňském nádobí.

• Čištění pouze ručně bez použití drátěnky.