Vysoce kvalitní pánev z vícevrstvého nerezového oceli

Pánev ze série Alchimy od DE BUYER se vyznačuje třívrstvou konstrukcí z nerezové oceli, která zajišťuje optimální uchování tepla a rovnoměrné rozložení tepla. Díky tomu je smažení zvláště přesné a energeticky úsporné. Kartáčovaný povrch pánve jí nejen dodává elegantní vzhled, ale také usnadňuje čištění. Navíc jsou ergonomicky tvarované nerezové rukojeti pevně nýtované a během vaření zůstávají příjemně chladné, což zvyšuje bezpečnost a pohodlí. Pánev je vhodná pro všechny typy varných desek, včetně indukce, a lze ji bez problémů použít i v troubě.

Univerzální použití v profesionální kuchyni

Tato pánev je ideální pro šetrné a přesné smažení masa, ryb, zeleniny a mnoha dalších surovin. Její odolné a trvanlivé zpracování ji činí perfektní pro každodenní použití v gastronomii nebo v náročných kuchyňských prostředích. Díky možnosti použití na všech typech varných desek a v troubě je mimořádně flexibilní. Kombinace kvalitního materiálu a promyšleného designu podporuje kuchaře při dosahování optimálních výsledků vaření a zároveň efektivní práci.