Vysoce kvalitní pánev z vícevrstvého nerezového oceli

Pánev ze série Alchimy od DE BUYER se vyznačuje třívrstvou konstrukcí z nerezové oceli, která zajišťuje optimální uchování tepla a rovnoměrné rozložení tepla. Díky tomu je smažení obzvlášť přesné a úsporné na energii. Kartáčovaný povrch dodává pánvi nejen elegantní vzhled, ale také usnadňuje čištění. Navíc jsou ergonomicky tvarované rukojeti z nerezové oceli pevně nýtované a během vaření zůstávají příjemně chladné, což zvyšuje bezpečnost a komfort. Pánev je vhodná pro všechny typy varných desek, včetně indukce, a lze ji bez problémů použít i v troubě.

Univerzální použití v profesionální kuchyni

Tato pánev je ideální pro šetrné a přesné smažení masa, ryb, zeleniny a mnoha dalších surovin. Její odolné a trvanlivé zpracování ji činí perfektní pro každodenní použití v gastronomii nebo v náročných kuchyňských prostředích. Díky možnosti použití na všech typech varných desek a v troubě je zvláště flexibilní. Kombinace vysoce kvalitního materiálu a promyšleného designu podporuje kuchaře v dosažení optimálních výsledků vaření a zároveň efektivní práci.