Kvalitní sauteuse pro přesné vaření

Kónická sauteuse s širokým okrajem na nalévání ze série AFFINITY od DE BUYER je ideální pro šetrné dušení a cílené redukování omáček, protože její tvar umožňuje intenzivnější odpařování. Vícevrstvý materiál kombinuje vnější vrstvy z nerezové oceli s hliníkovým jádrem, což zajišťuje vynikající tepelnou vodivost. Díky tomu se nádobí velmi rychle zahřívá a okamžitě reaguje na změny teploty, což umožňuje přesnou kontrolu průběhu vaření. Rovnoměrné rozložení tepla po dně a stěnách garantuje homogenní výsledek.

Perfektní pro profesionální použití v kuchyni

Díky nýtované rukojeti z lité nerezové oceli padne pánev ergonomicky a bezpečně do ruky, přičemž rukojeť zůstává i během vaření chladná. Sauteuse je vhodná pro všechny typy varných desek, včetně indukce, a zaujme svým moderním, elegantním designem s vysoce kvalitním zrcadlovým leštěním. Je optimálně vhodná pro použití v profesionálních kuchyních, kde jsou požadovány rychlost, přesnost a dlouhá životnost.

• Vhodné do myčky nádobí pro snadné a hygienické čištění.
• Příležitostně leštit lešticí pastou, aby se obnovil původní lesk.