Vysoce kvalitní nerezová pánev pro všestranné vaření

Nerezová pánev se vyznačuje kulatými stěnami ve stylu Lyon, které umožňují snadné sklouznutí pokrmů. Vícevrstvý materiál kombinuje vnější vrstvy z nerezové oceli s vnitřními vrstvami z hliníkových slitin, což zajišťuje ultrareaktivní vedení tepla. Díky tomu pánev velmi rychle dosáhne požadované teploty a okamžitě reaguje na změny teploty, což umožňuje přesné řízení tepelného zpracování. Rovnoměrné rozložení tepla po dně i stěnách zaručuje homogenní ohřev, ideální pro opékání, grilování, zhnědnutí a flambování.

Perfektní pro profesionální kuchyně a všechny typy sporáků

Tato pánev je ideální pro redukci omáček a šetrné vaření, protože nabízí dokonalý tepelný oběh. Ergonomická, nýtovaná rukojeť z litiny nerezové oceli zůstává příjemně chladná a bezpečně padne do ruky, což usnadňuje manipulaci. Díky robustnímu provedení a vysoce kvalitnímu zrcadlovému leštění není pánev jen funkční, ale i vizuálně atraktivní. Je vhodná pro všechny typy sporáků, včetně indukce, a je tak univerzálně použitelná v profesionální gastronomii nebo náročných kuchyních.

Čištění a údržba:

• Vhodné do myčky nádobí pro snadné a hygienické čištění.
• Občas vyleštit lešticí pastou, aby se obnovil původní lesk.