Kvalitní nerezová pánev pro všestranné kuchařské požadavky

Kulatá nerezová pánev zaujme svou robustní konstrukcí a vícevrstvým materiálem, který kombinuje vnější vrstvy z nerezové oceli a vnitřní z hliníkových slitin. Tento ultrareaktivní materiál zajišťuje rychlý nárůst teploty a umožňuje přesnou kontrolu procesu vaření, protože pánev okamžitě reaguje na změny teploty. Stěny jsou řezány podle lyonského stylu, takže jídlo z pánve snadno sklouzne. Rovnoměrné rozložení tepla po dně a stěnách pánve zaručuje homogenní ohřev, ideální pro opékání, grilování, zhnědnutí a flambování.

Perfektně vhodná pro profesionální a náročné kuchyně

Tato pánev je vhodná pro všechny typy sporáků, včetně indukce, a díky ergonomicky tvarované, nýtované rukojeti z nerezové oceli nabízí pohodlné ovládání. Rukojeť zůstává příjemně chladná, což zvyšuje bezpečnost při vaření. Pánev je obzvláště vhodná pro redukci tekutin a přípravu omáček, protože umožňuje dokonalý tepelný oběh. Ať už v gastronomii nebo v náročném kuchyňském provozu, tato pánev přesvědčí svou funkčností a vysoce kvalitním zrcadlovým leštěním, které jí dodává elegantní vzhled.

• Vhodné do myčky nádobí pro snadné a hygienické čištění.
• Příležitostně leštit lešticí pastou, aby se obnovil původní lesk.