Kvalitní nerezová pánev pro všestranné vaření

Tato kulatá nerezová pánev vyniká svou robustní a tvarově stálou konstrukcí, která zajišťuje dlouhou životnost. Stěny jsou řezány lyonenským způsobem, díky čemuž jídlo snadno sklouzne z pánve – ideální pro čistou a pohodlnou práci. Vícevrstvý materiál s vnějšími nerezovými a vnitřními hliníkovými vrstvami zaručuje ultrareaktivní vedení tepla, které umožňuje rychlé zvýšení teploty a zároveň přesnou kontrolu procesu vaření. Rovnoměrné rozložení tepla po celém dně pánve i stěnách zajišťuje homogenní ohřev, díky čemuž je pánev zvláště vhodná pro restování, grilování, zhnědnutí a flambování.

Perfektně vhodná pro profesionální kuchyně a různorodé použití

Díky ergonomicky tvarované rukojeti z odlévané nerezové oceli, která je nýtovaná a odolná vůči teplu, padne pánev bezpečně a pohodlně do ruky, přičemž rukojeť zůstává chladná. Je vhodná pro všechny typy sporáků, včetně indukce, a nabízí tak maximální flexibilitu v kuchyni. Pánev je ideální pro redukci tekutin a přípravu omáček, protože umožňuje perfektní tepelný oběh. Díky své vysoce kvalitní zrcadlové leštěné povrchové úpravě spojuje funkčnost s jednoduchou elegancí – ideální pro profesionální použití v gastronomii a náročných kuchyních.

• Vhodné do myčky na nádobí pro snadné a hygienické čištění.
• Příležitostně leštit lešticí pastou pro obnovení původního lesku.