Betatemper je ideální přístroj pro temperování malého množství čokolády. Začátečníkům umožňuje snadný vstup do světa temperování čokolády.

Provedení

• Temperovací stroj na čokoládu & odkládací plocha s glazovací zónou pro temperační jednotku na čokoládu

• Vyrobeno v Itálii - kvalitní výrobek vyrobený v Itálii

• Chlazení vzduchem

• Kompaktní model

• Kapacita 2,50 kg

Účinná regulace teploty

• Po rozpuštění čokolády a přidání dalších čokoládových forem zajišťuje přesnou regulaci teploty ventilátorový chladicí systém. Tím je zajištěna rovnoměrná a optimální konzistence.

Kompaktní design

• Díky svým kompaktním rozměrům šetří jednotka Betatemper místo a snadno se vejde do každé kuchyně nebo pracovního prostředí.

Kvalita

• Verze z nerezové oceli

Připojení

• Výkon: 500 Watt

• Elektrická přípojka: 230 V

Rozměry

• Vnější rozměr: Š x H x V: 400 mm x 410 mm x 350 mm

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám