Kvalitní pánev pro profesionální nároky

Tato kulatá pánev o průměru 200 mm je ideální pro šetrné ohřívání a přípravu citlivých surovin. Speciální tvar s vyklenutými stěnami a širokým okrajem umožňuje snadné sklouznutí pokrmů do misek nebo na talíře. Silné hliníkové dno zajišťuje rychlý nárůst teploty a rovnoměrné rozložení tepla, což přispívá k dokonalým výsledkům vaření. Usměrněné dno garantuje rovnou, rovnoměrnou topnou plochu, která optimalizuje kontakt s varnou deskou. Kvalitní pětivrstvá povrchová úprava nabízí profesionální odolnost a optimální skluznost pokrmů. Práškově lakovaná, nýtovaná ocelová rukojeť je odolná vůči teplu a díky francouzsky zakřivenému tvaru je zvláště ergonomická a pohodlná na držení.

Univerzální použití v profesionální kuchyni

Tato pánev je výborně vhodná pro přípravu citlivých pokrmů, které vyžadují šetrné zacházení, jako jsou ryby, vejce nebo jemné zeleninové speciality. Je použitelná na všechny typy varných desek kromě indukce, což zajišťuje flexibilitu v nasazení. Díky odolné povrchové úpravě a robustní konstrukci je pánev ideální pro intenzivní použití v gastronomii. Ať už na smažení, dušení nebo udržování teploty – tato pánev je spolehlivým pomocníkem v každé profesionální kuchyni.

• ⚠️ Nepřehřívejte prázdný stav.
• ⚠️ Vyvarujte se tepelných šoků.

1. Nepřehřívejte pánev.
2. V kuchyňském nádobí nepoužívejte kovové předměty.

• Čištění provádějte ručně.
• Nepoužívejte brusnou houbičku.