Kvalitní pánve na smažení pro šetrné vaření

Tato sada tří kulatých pánví o průměru 200 mm ze série CHOC CLASSIC od DE BUYER je ideální pro přípravu jemných pokrmů. Pánve jsou vyrobeny z silného hliníku, který zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla, což umožňuje optimální výsledek vaření. Lyonenský střih s vyklenutými stěnami a širokým okrajem usnadňuje vyklouznutí pokrmů do misek. Kvalitní pětivrstvá nepřilnavá vrstva zaručuje profesionální odolnost a optimální klouzavost ingrediencí. Práškově lakovaná, nýtovaná rukojeť z ocelového pásu je odolná vůči teplu a ergonomicky tvarovaná pro pohodlné držení.

Perfektní pro šetrné vaření a všestranné použití

Tyto pánve jsou zvláště vhodné pro šetrné vaření ryb, zeleniny, luštěnin a obilovin, aniž by došlo k ovlivnění chuti, barvy nebo aroma. Jsou ideální pro dušení na nízkém plameni, ohřívání pokrmů a zahušťování omáček. Není vhodné je používat pro prudké opékání nebo grilování, k tomu se doporučuje ocelová pánev. Pánve jsou vhodné pro všechny typy sporáků kromě indukce a lze je použít i v troubě. Navíc jsou vhodné do myčky nádobí, což usnadňuje čištění. Pro dlouhou životnost by se pánev neměla zahřívat prázdná a je třeba ji chránit před tepelnými šoky.