Vysoce kvalitní pánev na smažení pro všestrannou přípravu

Tato kulatá pánev s průměrem 200 mm je ideální pro šetrné ohřívání a přípravu citlivých surovin. Pánev má lyonerský střih s vyklenutými stěnami a širokým okrajem, díky čemuž jídlo snadno sklouzne do mísy. Silné hliníkové dno zajišťuje rychlý nárůst teploty a rovnoměrné rozložení tepla, což garantuje optimální výsledek smažení. Směřované dno nabízí větší plochu pro ohřev a zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla. Pětinásobná vrstva povrchové úpravy zaručuje profesionální odolnost a vynikající kluznost i při intenzivním používání. Práškově lakovaná a nýtem upevněná rukojeť z ocelového pásu je odolná vůči vysokým teplotám a díky francouzsky zakřivenému tvaru je zvláště ergonomická při manipulaci. Pánev je vhodná pro všechny typy varných desek kromě indukce.

Perfektní pro profesionální použití v kuchyni

Tato pánev je výborná pro přípravu jemných a citlivých pokrmů, kde je důležitá přesnost a šetrné teplo. Je optimální pro opékání zeleniny, ryb nebo vajec a díky svému tvaru usnadňuje servírování. Díky robustní konstrukci a vysoce kvalitní povrchové úpravě je ideální pro intenzivní použití v gastronomii nebo cateringu. Všestrannost použití z ní činí nezbytný nástroj v každé profesionální kuchyni, kde se klade důraz na kvalitu a dlouhou životnost.