Vysoce kvalitní pánve pro šetrné vaření

Tato sada tří kulatých pánví o průměru 200 mm ze série CHOC CLASSIC od DE BUYER je ideální pro přípravu citlivých pokrmů. Pánve jsou vyrobeny z silného hliníku, který zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla a tím optimální výsledek vaření. Lyonenský střih s vyklenutými stěnami a širokým okrajem usnadňuje vyklouznutí pokrmů do misek. Vysoce kvalitní pětivrstvá nepřilnavá vrstva garantuje profesionální odolnost a optimální kluznost ingrediencí. Práškově lakovaná, nýtovaná rukojeť z ocelového pásu je tepelně odolná a ergonomicky tvarovaná pro pohodlné držení.

Perfektní pro šetrné vaření a všestranné použití

Tyto pánve jsou zvláště vhodné pro šetrné vaření ryb, zeleniny, luštěnin a obilovin, aniž by došlo k ovlivnění chuti, barvy nebo aroma. Jsou ideální pro dušení na nízkém plameni, ohřívání pokrmů a zahušťování omáček. Není vhodné je používat pro prudké opékání nebo grilování, k tomu se doporučuje ocelová pánev. Pánve jsou vhodné pro všechny typy sporáků kromě indukce a lze je používat i v troubě. Navíc jsou vhodné do myčky nádobí, což usnadňuje čištění. Pro dlouhou životnost by pánev neměla být zahřívána prázdná a je třeba ji chránit před tepelnými šoky.