Kvalitní pánev pro přesné vaření

Tato kulatá pánev o průměru 360 mm je ideální pro ohřívání, regeneraci a šetrnou přípravu citlivých surovin. Hliníková konstrukce o tloušťce 3–4 mm zajišťuje krátkou dobu nahřátí a rovnoměrné, homogenní rozložení tepla, což přináší perfektní výsledky vaření. Lyonerský řez stěn umožňuje snadné a čisté sklouznutí pokrmů do misek nebo na talíře. Kvalitní vícevrstvý povrch garantuje optimální kluznost potravin a vysokou odolnost proti oděru, díky čemuž pánev zůstává odolná a trvanlivá. Práškově lakovaná, nýtovaná rukojeť z ocelového pásu je odolná vůči vysokým teplotám a díky francouzsky zakřivenému tvaru je mimořádně ergonomická a pohodlná na držení.

Univerzální využití v kuchyni

Tato pánev je výborná pro poloprofesionální použití a je vhodná pro všechny typy sporáků kromě indukce. Je perfektní pro šetrné vaření citlivých pokrmů při zachování jejich chutí. Ať už na smažení ryb, zeleniny nebo delikátních omáček – pánev díky rovnoměrnému rozložení tepla umožňuje přesnou kontrolu při vaření. Ideální pro gastronomii nebo náročné kuchyně, podporuje efektivní a kvalitní práci při přípravě rozmanitých jídel.