Vysoce kvalitní pánev pro šetrné vaření

Hliníková pánev zaujme svou vícevrstvou nepřilnavou povrchovou úpravou, která umožňuje optimální klouzání pokrmů a zároveň garantuje vysokou odolnost proti oděru. Díky 3–4 mm silné materiálové vrstvě se pánev rychle zahřívá a rovnoměrně rozvádí teplo, což je ideální pro šetrnou přípravu citlivých surovin, jako jsou ryby, zelenina nebo luštěniny. Lyonerový střih stěn usnadňuje čisté vysouvání pokrmů do misek nebo na talíře. Práškově lakovaná, nýtem upevněná ocelová rukojeť je odolná proti teplu a ergonomicky zakřivená, což výrazně usnadňuje manipulaci.

Perfektní pro speciální kuchařské techniky a všestranné použití

Tato pánev je obzvláště vhodná pro jemné dušení, ohřívání a zahušťování omáček, aniž by měnila chuť, barvu nebo aroma pokrmů. Není určena jako univerzální pánev pro prudké opékání nebo restování, ale pro šetrnou přípravu na nízkém plameni. Pánev je vhodná pro všechny typy sporáků kromě indukce a lze ji bez problémů používat i v troubě. Navíc je vhodná do myčky nádobí, což usnadňuje čištění. Díky tomu je ideální pro použití v profesionálních kuchyních, které kladou důraz na kvalitu a funkčnost.