Vysoce kvalitní pánev pro precizní vaření

Tato kulatá pánev o průměru 360 mm je ideální pro ohřívání, regeneraci a šetrnou přípravu citlivých surovin. Hliníková konstrukce o tloušťce 3-4 mm zajišťuje krátkou dobu nahřátí a rovnoměrné, homogenní rozložení tepla, což přináší perfektní výsledky vaření. Lyonerský řez stěn umožňuje snadné a čisté sklouznutí pokrmů do misek nebo na talíře. Vysoce kvalitní vícevrsvá povrchová úprava zaručuje optimální klouzavost potravin a vysokou odolnost proti oděru, díky čemuž je pánev odolná a trvanlivá. Práškově lakovaná, nýtem připevněná rukojeť z ocelového pásu je odolná vůči vysokým teplotám a díky francouzsky zakřivenému tvaru je zvlášť ergonomická a dobře se drží.

Univerzální použití v kuchyni

Tato pánev je výborná pro poloprofesionální použití a je vhodná pro všechny typy sporáků kromě indukce. Je perfektní pro šetrné vaření citlivých pokrmů při zachování chutí. Ať už na smažení ryb, zeleniny nebo delikátních omáček – pánev díky rovnoměrnému rozložení tepla umožňuje přesnou kontrolu při vaření. Ideální pro gastronomii nebo náročné kuchyně, podporuje efektivní a kvalitní práci při přípravě rozmanitých jídel.