Univerzální pánev na smažení s dvěma rukojeťmi pro profesionální kuchyně

Tato pánev na smažení s dvěma rukojeťmi ze série CARBONE PLUS zaujme svým silným plechem z bílého ocelového materiálu, který zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla. Vyšší okraj je ideální pro pokrmy jako paella, protože umožňuje optimální odpařování. Pánev je vhodná pro všechny typy sporáků, včetně indukce, plynu, elektriky a keramiky, a lze ji také krátkodobě použít v troubě. Přirozená nepřilnavost vzniká procesem vypalování, díky čemuž je pánev s každým použitím odolnější proti připalování.

Ideální použití a snadná údržba

Pánev je obzvláště vhodná pro přípravu pokrmů vyžadujících šetrné a rovnoměrné teplo, jako je paella, smažená jídla nebo dušené pokrmy. Díky dvěma rukojetím se s ní bezpečně a pohodlně manipuluje, i při servírování. Čištění je jednoduché: po použití ji stačí zalít vodou, opláchnout teplou vodou, osušit a lehce naolejovat. Ačkoliv je vhodná do myčky, doporučuje se ruční údržba pro zachování dlouhé životnosti. Pánev je tak spolehlivým nástrojem pro náročný kuchyňský provoz.