Vysoce kvalitní lyonnaise pánev pro profesionální nároky

Tato pánev z silného válcovaného ocelového plechu přesvědčuje rychlým nárůstem teploty a rovnoměrným rozložením tepla, což umožňuje perfektní přípravu masa, ryb a vajec. Stěny jsou střiženy ve stylu Lyon, takže jídlo snadno sklouzne do misky. Díky vysoké teplotní odolnosti podporuje pánev Maillardovu reakci a karamelizaci, což výrazně zlepšuje chuť i vzhled vašich pokrmů. Přirozená nepřilnavost vzniká postupným vypalováním povrchu, díky čemuž pánev s časem stále více získává na kvalitě.

Univerzální využití a ergonomický design

Tato pánev je vhodná pro všechny typy sporáků, včetně indukce, a nabízí tak maximální flexibilitu v kuchyni. Neoddělitelně nýtovaná ocelová rukojeť s francouzským zakřivením zajišťuje snadnou manipulaci a ergonomický úchop. Je ideální pro restování, grilování a zhnědnutí různých pokrmů, díky čemuž je zvláště doporučována pro profesionální použití v gastronomii a náročných kuchyních.

• Před vařením dobře předehřejte pánev.
• Před prvním použitím je nutné pánev vypálit.

• Opláchněte vodou, opláchněte teplou vodou.
• Osušte a lehce naolejujte.
• Uchovávejte na suchém místě.
• Nepoužívejte čisticí prostředky.
• Nemyjte v myčce nádobí.