Vysoce kvalitní lyonnaise pánev pro profesionální požadavky

Tato pánev z tlusté válcované oceli přesvědčuje rychlým nárůstem teploty a rovnoměrným rozložením tepla, což umožňuje dokonalou přípravu masa, ryb a vajec. Stěny jsou řezány lyonnaiským způsobem, takže pokrmy snadno sklouznou do misky. Díky vysoké teplotní odolnosti podporuje pánev Maillardovu reakci a karamelizaci, což výrazně zlepšuje chuť i vzhled vašich jídel. Přirozená nelepivost vzniká postupným vypalováním povrchu, díky čemuž pánev časem stále více zlepšuje své vlastnosti.

Univerzální použití a ergonomický design

Tato pánev je vhodná pro všechny typy sporáků, včetně indukce, a nabízí tak maximální flexibilitu v kuchyni. Neoddělitelně nýtovaná ocelová rukojeť s francouzským ohybem zajišťuje snadnou manipulaci a ergonomický úchop. Je ideální pro opékání, grilování a zhnědnutí různých pokrmů, díky čemuž je obzvláště doporučována pro profesionální použití v gastronomii a náročných kuchyních.

• ⚠️ Před vařením dobře předehřejte pánev.
• ⚠️ Před prvním použitím je nutné pánev vypálit.

• Opláchněte vodou, opláchněte teplou vodou.
• Osušte a lehce naolejujte.
• Uchovávejte na suchém místě.
• Nepoužívejte čisticí prostředky.
• Nemyjte v myčce nádobí.