• Číslo 1 mezi průběhovými pecemi v Evropě: Získáte osvědčený špičkový produkt s vysokou kvalitou a spolehlivostí.
• Vyrobeno v Itálii: Zaručené prvotřídní zpracování a odolné materiály.
• 10 programů pečení s možností nastavení: Individuální přizpůsobení doby pečení, teploty a výkonu pro optimální výsledky pečení.
• Optimalizovaný větrací systém: Zajišťuje dokonalé a rychlé výsledky pečení při 350 °C.
• Režim Economy: Snižuje spotřebu energie při menším objemu výroby a šetří náklady.

Efektivní profesionální řešení pro gastronomii

Elektrická průběžná pec s dotykovým ovládáním je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. S šířkou pásu 400 mm a kompaktní konstrukcí o rozměrech 980x1300 mm nabízí dostatek prostoru pro rovnoměrnou a rychlou přípravu. Integrovaný podstavec zajišťuje stabilní a ergonomickou pracovní výšku, která optimalizuje pracovní proces.

Inovativní technologie a jednoduché ovládání

Moderní dotykový panel umožňuje intuitivní ovládání přes nárazuvzdorný a vysoce citlivý displej. Tlačítko pro reverzaci umožňuje snadné otočení směru pohybu dopravního pásu pro flexibilní přizpůsobení různým pečicím procesům. Díky kvalitní izolaci pracuje pec obzvlášť energeticky úsporně a ekologicky. Bezpečnostní termostat a odolné průhledné okénko zajišťují maximální bezpečnost a kontrolu během provozu.

Síťové ovládání a flexibilní možnosti použití

IoT konektivita umožňuje chytré propojení a dálkové ovládání přes aplikaci, což umožňuje komplexní kontrolu a dohled nad zařízením i na dálku. Automatizovaný týdenní plán nabízí programovatelné automatické vypínání pro efektivní využití v pracovním režimu. Díky patentovanému systému pro chladné vnější pouzdro je pec i při delším provozu příjemná na obsluhu.

Závěr: Spolehlivý partner pro vysoké nároky

Tato elektrická průběžná pec je perfektní volbou pro pizzerie, pekárny a další gastronomické provozy, které kladou důraz na rychlé, energeticky úsporné a flexibilní pečení. Její vysoký výkon při nízké spotřebě energie ji činí obzvlášť ekonomickou. Ať už pro trvalý provoz nebo střídavé výrobní časy – tato pec přesvědčí svou všestranností a moderní technologií.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
• ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
• Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Pravidelně odstraňujte zbytky pečení v troubě.
• Po každém použití troubu důkladně vyčistěte.