Ohodnotit nyní
(2 ks) Plynová pizza pec - 6+6× Ø 33 cm - Manuální
Max. teplota: 370 °C
SKU PEZ630G#2
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 179 407,52 Kč
(2 ks) Plynová pizza pec - 6+6× Ø 33 cm - Manuální
Ohodnotit nyní
SKU PEZ630G#2
Max. teplota: 370 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 179 407,52 Kč
Příslušenství (8)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysokou kvalitu a tradiční řemeslné zpracování pro nejlepší výsledky pečení.
- Profesionální trouba: Navržena pro profesionální použití, ideální pro gastronomii a náročné pekaře pizzy.
- Nejvyšší kvalita zpracování: Zajišťuje maximální životnost a spolehlivé používání po mnoho let.
- Nejlepší izolace pečicí komory: Snižuje spotřebu energie a umožňuje konstantně vysokou teplotu pro dokonalé pizzy.
Popis
Efektivní plynová pizza pec pro gastronomii
Tato profesionální plynová pizza pec je ideální pro použití v gastronomii a maloobchodě. Disponuje dvěma samostatnými pečicími komorami, z nichž každá nabízí šest míst na pizzu o průměru 33 cm, což zajišťuje vysokou kapacitu a flexibilitu. Manuální ovládání umožňuje přesné nastavení teploty a doby pečení, díky čemuž lze dosáhnout perfektních výsledků pečení. Zařízení je optimálně vhodné pro rychlé a rovnoměrné pečení pizz, ale lze ho také univerzálně využít pro další pokrmy.Kvalitní vybavení a bezpečnost
Pec je vybavena bezpečnostním termočlánkem, který sleduje plamen a v případě jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu. Tím je zaručena bezpečná práce. Každá pečicí komora má nezávislé osvětlení a ovládání, což umožňuje flexibilní využití podle aktuálního počtu zákazníků. Kvalitní izolace zajišťuje energeticky úsporný provoz a efektivně udržuje teplo uvnitř pece. Velké, teploodrážející prosklené okno umožňuje snadnou kontrolu procesu pečení bez nutnosti otevírání dveří.Závěr a oblasti použití
Tato plynová pizza pec je ideálním řešením pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchod, kteří hledají spolehlivou a efektivní možnost pečení. Nezávislé pečicí komory nabízejí maximální flexibilitu a úsporu energie, zatímco bezpečnostní funkce zajišťují bezstarostný provoz. Díky robustní konstrukci a jednoduchému ovládání je pec ideální pro profesionální dlouhodobé nasazení. Využijte toto zařízení k rozšíření svého jídelního lístku o čerstvě upečené pizzy a další speciality a potěšte své hosty.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna plynová zařízení musí být připojena odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Upozorňujeme, že je nutné dodržet minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby bylo polystyren z pečicí komory a pod šamotovými kameny zcela odstraněno
- Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat jedovaté výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.450 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.180 mm |
| Výška | 560 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 160 mm |
Detaily
| Počet komor | 2 pečicí komory |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 33 cm |
Druh pečení
| Druh ohřevu | spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 400 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | plyn |
|---|---|
| Kcal/h | 11300 |
| Výkon | 13 kW |
Hodnoty připojení ovládacích prvků
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Napětí | 230 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 490 kg |
| Čistá hmotnost | 490 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 294.855,64 €*