• Číslo 1 mezi průběžnými pecemi v Evropě: Zaručuje nejvyšší kvalitu a spolehlivost pro vaši výrobu.
• Vyrobeno v Itálii: Značí vynikající zpracování a odolné materiály.
• 10 programů pečení: Individuální nastavení doby pečení, teploty a výkonu pro optimální výsledky pečení.
• Optimalizovaný ventilační systém: Zajišťuje perfektní a rychlé výsledky pečení při 350 °C.
• Ekonomický režim: Snižuje spotřebu energie při nižších objemech výroby a šetří náklady.

Efektivní řešení pro profesionální gastronomii

Tento plynový průběžný pec s šířkou pásu 800 mm je ideální pro použití v gastronomii a maloobchodu. Vyniká svými velkorysými rozměry 1680x2180 mm a je dodáván včetně stabilního podstavce. Kombinace moderní technologie a robustního designu umožňuje spolehlivou a rovnoměrnou přípravu velkého množství jídel, zejména v pizzeriích a pekárnách.

Inovativní technologie a praktické funkce

Zařízení je vybaveno moderním dotykovým panelem s vysoce citlivým a nárazuvzdorným displejem, který zajišťuje intuitivní ovládání. Tlačítko reverzace umožňuje jednoduché obrácení směru pohybu dopravního pásu stiskem tlačítka, což zvyšuje flexibilitu pracovního procesu. Pro maximální bezpečnost je zde bezpečnostní termočlánek, který automaticky uzavře přívod plynu v případě zhasnutí plamene. Díky kvalitní izolaci je pec obzvláště energeticky úsporná, zatímco patentovaný systém pro chladný vnější plášť dále zvyšuje bezpečnost při obsluze.

Závěr a oblasti použití

Tato průběžná pec je výkonné a bezpečné řešení pro profesionální kuchyně, které vyžadují efektivní a rovnoměrnou přípravu velkého množství jídel. Ideální pro pizzerie, pekárny nebo velkokuchyně, přesvědčí svou snadnou ovladatelností, vysokou bezpečností a energetickou účinností. Integrovaná IoT konektivita a dálkové ovládání přes aplikaci umožňují moderní a flexibilní řízení, které usnadňuje a optimalizuje každodenní práci.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
• ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální odstup 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
• Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Pravidelně odstraňujte zbytky pečení v troubě a podle toho ji čistěte