• Číslo 1 mezi průběžnými pecemi v Evropě: Zaručuje nejvyšší kvalitu a spolehlivost pro profesionální pečení.
• Vyrobeno v Itálii: Značí prvotřídní zpracování a inovativní technologii.
• 10 programů pečení: Umožňují flexibilní nastavení doby pečení, teploty a výkonu pro optimální výsledky pečení.
• Optimalizovaný ventilační systém: Zajišťuje perfektní a rychlé výsledky pečení při 350 °C.
• Režim Economy: Snižuje spotřebu energie při nižších objemech výroby a tím snižuje provozní náklady.

Efektivní profesionální řešení pro gastronomii

Gasový průběžný pec je ideálně vhodný pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. S velkým rozsahem 650 mm nabízí dostatek prostoru pro přípravu velkých množství. Integrovaný podstavec zajišťuje stabilní a ergonomickou pracovní výšku. Díky kompaktním rozměrům 1550x2000 mm se pec optimálně začlení do každého kuchyňského prostředí a umožňuje plynulý pracovní proces.

Inovativní technologie pro maximální bezpečnost a komfort obsluhy

Vybavena bezpečnostním termočlánkem, který sleduje plamen a při jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu, pec garantuje maximální bezpečnost. Kvalitní izolace zajišťuje obzvlášť energeticky úsporný provoz, zatímco patentovaný chladicí systém udržuje vnější kryt příjemně temperovaný. Intuitivní ovládání probíhá přes moderní dotykový panel s nárazuvzdorným displejem. Další funkce, jako je tlačítko pro změnu směru chodu dopravního pásu a programovatelný automatický vypínač pro týdenní plány, zvyšují flexibilitu a efektivitu v každodenní práci.

Závěr: Výkonný a všestranně použitelný

Tento průběžný pec je výkonné a spolehlivé řešení pro pizzerie, pekárny a další gastronomické provozy, které spoléhají na rychlou a rovnoměrnou přípravu. IoT konektivita a dálkové ovládání přes aplikaci umožňují chytré sledování a řízení, což provoz dále optimalizuje. Celkově zařízení přesvědčuje svou kombinací bezpečnosti, energetické účinnosti a komfortu obsluhy – ideální pro všechny, kteří si v každodenním provozu cení vysoké kvality a efektivity.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
• ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální odstup 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
• Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Pravidelně odstraňujte zbytky pečení v troubě.
• Po každém použití troubu důkladně vyčistěte.