• Číslo 1 mezi průběžnými pecemi v Evropě: Zaručuje nejvyšší kvalitu a spolehlivost pro zákazníka.
• Vyrobeno v Itálii: Znamená vynikající zpracování a odolné materiály.
• 10 programů pečení s možností nastavení: Umožňuje individuální přizpůsobení doby pečení, teploty a výkonu pro dokonalé výsledky.
• Optimalizovaný ventilační systém: Zajišťuje rychlé a rovnoměrné výsledky pečení při 350 °C.
• Režim Economy: Snižuje spotřebu energie při nižších objemech výroby a tím snižuje provozní náklady.

Efektivní profesionální řešení pro gastronomii

Gasový průběžný pec je výkonné řešení pro profesionální kuchyně, které umožňuje rychlou a rovnoměrnou přípravu jídel. Díky své šířce 400 mm je ideální pro průchod pizz, pečiva nebo jiných pokrmů ve velkém množství. Integrovaný podstavec zajišťuje stabilní a ergonomickou pracovní pozici. Díky prostorným rozměrům 1030x1300 mm se pec optimálně hodí do každé velkokuchyně nebo pizzerie.

Inovativní technologie a vysoká bezpečnost

Vybavená moderním dotykovým panelem nabízí pec intuitivní a uživatelsky přívětivé ovládání. Bezpečnostní termočlánky monitorují plamen a automaticky uzavřou přívod plynu, pokud plamen zhasne, což zaručuje maximální bezpečnost. Energeticky úsporná izolace zajišťuje efektivní využití topné energie. Praktické tlačítko pro reverzaci umožňuje snadné obrácení směru pohybu dopravního pásu pro optimalizaci výsledků pečení. Dále pec zaujme odolným průhledným okénkem a patentovaným systémem chladného vnějšího pláště, který zvyšuje bezpečnost obsluhy.

Flexibilita a chytré propojení

Průběžný pec disponuje programovatelnou automatickou vypínací funkcí, která řídí provoz podle týdenního plánu a tím dále snižuje spotřebu energie. IoT konektivita umožňuje inteligentní propojení a ovládání přes webovou aplikaci, což umožňuje komplexní kontrolu i na dálku. Možnost rozšíření zařízení nabízí další flexibilitu při přizpůsobení rostoucím požadavkům.

Závěr a oblasti použití

Tento gasový průběžný pec je ideální volbou pro gastronomické provozy, pizzerie a pekárny, které kladou důraz na efektivní, bezpečné a flexibilní pečicí procesy. Vyniká svou robustní konstrukcí, moderním ovládáním a chytrými funkcemi. Ideální pro profesionální nepřetržitý provoz, podporuje výrobu velkých objemů s konzistentní kvalitou a zároveň snižuje spotřebu energie.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
• ⚠️ Upozorňujeme, že je nutné dodržet minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
• Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat toxické výpary

• Pravidelně odstraňujte zbytky pečení v troubě.
• Po každém použití troubu náležitě vyčistěte.