SUMMER SALE – UŠETŘETE NYNÍ AŽ 60 % – POUZE PO OMEZENOU DOBU

(2 ks) Elektrická pizza pec - 9+9x 33cm - Manuální

SKU PEZ930#2Max. teplota 400 °C
Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

113.567,11 € *
RRP 229 843,64 Kč
Doba doručení: 5 - 6 týdnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 135 144,86 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (8)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování pro dlouhotrvající produkt.
  • Profesionální trouba: Ideální pro profesionální použití, nabízí spolehlivý výkon a optimální výsledky pečení.
  • Nejvyšší kvalita zpracování: Zajišťuje maximální životnost a odolnost pizza trouby.
  • Nejlepší izolace pečicí komory: Snižuje spotřebu energie a zajišťuje stálou vysokou teplotu při pečení.

Popis

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Tato profesionální elektrická pizza pec je ideální pro použití v gastronomii a maloobchodě. S dvěma samostatnými pečicími komorami nabízí flexibilní využití, takže můžete připravovat různé pokrmy současně. Komory mají rozměr 33 cm a jsou perfektně vhodné k pečení pizz na plechu nebo přímo na pečicím kameni. Díky manuálnímu ovládání máte plnou kontrolu nad pečicím procesem a můžete výkon optimálně přizpůsobit aktuální potřebě.

Výkonné a praktické detaily

Nezávislé ovládání jednotlivých pečicích komor umožňuje v době špičky dosáhnout maximálního výkonu a při nižším zatížení šetřit energii. Každá komora má vlastní osvětlení, takže můžete pečicí proces kdykoliv dobře sledovat. Zařízení je vybaveno bezpečnostním termostatem, který zajišťuje spolehlivou regulaci teploty. Dveře se otevírají a zavírají plynule, což usnadňuje pracovní postup. Navíc funkce sebediagnostiky s chybovými hlášeními podporuje údržbu a minimalizuje prostoje.

Závěr a oblasti použití

Tato elektrická pizza pec je ideální pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchod, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Díky vysokému výkonu při současně nízké spotřebě energie je zvláště šetrná k životnímu prostředí a ekonomická. Využijte ji pro profesionální přípravu pizz a dalších pečiv – flexibilní ovládání a robustní konstrukce ji činí nepostradatelným zařízením v profesionální kuchyni.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
  • ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
  • Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
  • Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny

Technické údaje

Rozměry

Šířka 1.420 mm
Hloubka 1.380 mm
Výška 430 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 1.050 mm
Hloubka 1.050 mm
Výška 160 mm

Detaily

Počet komor 1 pečicí komora
Počet pizz na komoru 9
Pro pizzy s Ø 35 cm

Druh pečení

Typ ohřevu horní a spodní ohřev
Teplota do 400 °C

Hodnoty připojení

Připojení elektrické
Výkon 2 x 11,20 kW
Napětí 400V
Frekvence 50 Hz
Fáze 3N~/PE

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 400 kg
Čistá hmotnost 400 kg

Stáhnout / Výkres

Pokyny k bezpečnosti a likvidaci

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >