Help CenterCentrum nápovědySpare PartsNáhradní díly
GGM logo0
✕
Zavřít
Váš nákupní košík je prázdný.
Prohlédněte si náš katalog najít něco krásného pro Vás!

(2 ks) Elektrická pizza pec - 6+6x35 cm - Manuální

SKU PEP66B#2Max. teplota 450 °C
Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

52.115,18 € *
RRP 107 152,96 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
vč. Záruka nejnižší ceny
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 62 017,06 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (7)
Náhradní díly (6)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu.
  • Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní a rychlé nastavení teploty.
  • Samostatné nastavení horního a spodního ohřevu: Nabízí flexibilní možnosti pečení pro perfektní výsledky pizzy.

Popis

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Tato elektrická pizza pec je optimální pro profesionální použití v pizzeriích a gastronomických provozech. Díky dvěma samostatně ovladatelným pečicím komorám nabízí možnost současné přípravy různých pizz. Šířka 35 cm na komoru umožňuje pečení klasických velikostí pizz a zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla. Ruční ovládání vám umožňuje mít vždy plnou kontrolu nad pečicím procesem.

Kvalitní vybavení a energeticky úsporná technologie

Pec je skladovatelná až do tří zařízení na sobě, což umožňuje úspornou integraci do každé profesionální kuchyně. Díky kvalitní izolaci je výrazně snížena spotřeba energie, což znamená až 20 % úsporu ve srovnání s běžnými zařízeními. Vnitřní osvětlení a extra velké průhledné okno umožňují snadné sledování pečení. Pro větší bezpečnost je vybavena nouzovým vypínačem, zatímco integrovaný komínový ventilátor optimalizuje cirkulaci vzduchu.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza pec je ideálním řešením pro všechny, kteří kladou důraz na efektivní, energeticky úsporné a bezpečné pečení. Je vhodná zejména pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchod, které hledají spolehlivé a výkonné pečicí řešení. Kombinace praktického ovládání a robustního designu z ní činí nepostradatelný přístroj v profesionální kuchyni. Využijte tuto pec pro rychlou a rovnoměrnou přípravu pizzy a dalších pečiv.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
  • ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
  • Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
  • Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny

Technické údaje

Rozměry

Šířka 1.340 mm
Hloubka 920 mm
Výška 760 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 1.340 mm
Hloubka 920 mm
Výška 760 mm

Detaily

Počet komor 1 pečicí komora
Počet pizz na komoru 6
Pro pizzy s Ø 35 cm

Druh pečení

Typ ohřevu horní a spodní ohřev
Teplota do 450 °C

Hodnoty připojení

Připojení elektrické
Výkon 2 x 9,9 kW
Napětí 400V
Frekvence 50 Hz
Fáze 3N~/PE

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 280 kg
Čistá hmotnost 206 kg

Pokyny k bezpečnosti a likvidaci

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >