(2 ks) Elektrická pizza pec - 6+6× Ø 33 cm - Manuální
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
(2 ks) Elektrická pizza pec - 6+6× Ø 33 cm - Manuální
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování pro dlouhodobé používání.
- Profesionální trouba: Ideální pro profesionální použití, zajišťuje dokonalé výsledky pečení.
- Nejvyšší kvalita zpracování: Maximální odolnost díky prvotřídním materiálům a zpracování.
- Nejlepší izolace pečicí komory: Šetří energii a zajišťuje konstantně vysokou teplotu pro stálé kvalitní výsledky pečení.
Popis
Profesionální elektrická pizza pec pro gastronomii
Tato elektrická pizza pec je speciálně navržena pro profesionální použití v gastronomii. Díky dvěma samostatným pečicím komorám nabízí flexibilní a efektivní využití. Jednotlivé komory lze ovládat nezávisle na sobě, což umožňuje při špičkách využít plný výkon a v klidnějších obdobích šetřit energii. To činí pec obzvláště ekonomickou a ekologickou.
Technické detaily a funkce
Pečicí komory jsou každá vybavena osvětlením, které umožňuje snadnou kontrolu pečicího procesu. Komory pojmou pizzy v plechu nebo přímo na dně, což umožňuje různorodé způsoby přípravy. Bezpečnostní termostat zajišťuje spolehlivou ochranu proti přehřátí, zatímco dveře lze jemně otevírat a zavírat. Navíc funkce samo-diagnostiky s indikací chyb podporuje rychlé odhalení závad a údržbu.
Závěr a oblasti použití
Tato pizza pec je ideální pro pizzerie, restaurace a rychlá občerstvení, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Vyniká vysokým výkonem při nízké spotřebě energie a díky nezávislému ovládání umožňuje optimální přizpůsobení provozním podmínkám. Využijte tuto pec k nadšení svých hostů dokonale upečenými pizzami a dalšími pokrmy a zároveň šetřete energii.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.420 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.030 mm |
| Výška | 430 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 160 mm |
Detaily
| Počet komor | 2 pečicí komory |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 35 cm |
Druh pečení
| Typ ohřevu | horní a spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 400 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Výkon | 2 x 8,80 kW |
| Napětí | 400V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 3N~/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 310 kg |
| Čistá hmotnost | 310 kg |
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu