(2 ks) Elektrická pizza pec - 4+4x 33cm - Manuální
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
(2 ks) Elektrická pizza pec - 4+4x 33cm - Manuální
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování pro dlouhodobé použití.
- Profesionální trouba: Navržena pro profesionální požadavky, zajišťuje perfektní výsledky pečení.
- Nejvyšší kvalita zpracování: Maximální odolnost díky pečlivému výběru materiálů a zpracování.
- Nejlepší izolace pečicí komory: Šetří energii a udržuje konstantní teplotu pro stálou kvalitu pečení.
Popis
Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii
Tato elektrická pizza pec je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. Disponuje dvěma samostatnými pečícími komorami, z nichž každá má čtyři pečící plochy o průměru 33 cm, což umožňuje flexibilní využití. Díky ručnímu ovládání máte vždy plnou kontrolu nad pečicím procesem. Robustní design je dokonale přizpůsoben požadavkům pizzerií a gastro kuchyní.
Výkonné a flexibilní funkce
Nezávislé ovládání jednotlivých pečících komor umožňuje při špičkách využít maximální výkon a při nižší vytíženosti šetřit energii. Každá komora je vybavena vlastním osvětlením, takže je pečicí proces vždy dobře kontrolovatelný. Bezpečnostní termostat zajišťuje spolehlivou ochranu proti přehřátí. Dveře se otevírají a zavírají plynule, což usnadňuje pracovní postupy. Navíc funkce samo-diagnostiky s chybovými hlášeními podporuje údržbu a bezproblémový provoz.
Závěr a oblasti použití
Tato pizza pec je ekologická díky nízké spotřebě elektrické energie a zároveň nabízí vysoký výkon. Vyniká při přípravě pizz na plechu nebo přímo na dně pečící komory, stejně jako při pečení jiných druhů pečiva a pokrmů. Zejména v pizzeriích, gastronomických provozech a maloobchodních kuchyních přesvědčuje svou flexibilitou a efektivitou.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 990 mm |
|---|---|
| Hloubka | 990 mm |
| Výška | 700 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 700 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 120 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 4 |
| Pro pizzy s | Ø 35 cm |
Druh pečení
| Typ ohřevu | horní a spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 400 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Výkon | 2x 5,60 kW |
| Napětí | 400V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 3N~/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 180 kg |
| Čistá hmotnost | 180 kg |
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu