Univerzální pánev na bliny pro přesné pečení

Tato pánev na bliny s průměrem 120 mm je speciálně navržena pro pečení blinů, beignetů a malých palačinek. Stabilní nádobí z tlustého hliníku zajišťuje rychlý nárůst teploty a rovnoměrné rozložení tepla po stěnách, což garantuje perfektní výsledek pečení. Směřované dno zaručuje plochý, jednotný podklad s velkou topnou plochou, ideální pro rovnoměrné vaření. Vysoce kvalitná pětivrstvá povrchová úprava nabízí profesionální odolnost a optimální kluznost i při intenzivním používání.

Optimální manipulace a oblasti použití

Práškově lakovaná, nýtem připevněná ocelová rukojeť je odolná vůči teplu a díky francouzsky zakřivenému tvaru zvláště ergonomická, což usnadňuje manipulaci. Tato pánev je vhodná pro použití na všech typech sporáků kromě indukce. Je ideální pro profesionální použití v gastronomii, ale i pro náročné domácí kuchaře, kteří chtějí připravovat malé, jemné pokrmy. Výborně se hodí pro pečení a smažení malých těstovin a specialit, které vyžadují přesnou kontrolu teploty.