نظرة عامة على المنتج

يُعد قدر التحميص المصنوع من الحديد الزهر من WMF أواني طهي عالية الجودة، مثالية للاستخدام المهني في قطاع الضيافة. بسعة 8.6 لتر، يوفر مساحة كافية لتحضير كميات كبيرة. الشكل البيضاوي بأبعاد تقريبية 330 × 260 مم يتيح طهي وتحميص متعدد الاستخدامات.

تفاصيل المنتج

المادة الحديد الزهر تضمن توزيع حرارة متساوٍ واحتفاظ ممتاز بالحرارة، وهو أمر مفيد بشكل خاص عند الطهي البطيء أو التحميص. القدر مقاوم للخدش، ومقاوم للحرارة حتى 250 درجة مئوية، ومقاوم للتآكل، مما يجعله متينًا حتى مع الاستخدام المكثف. يأتي القدر مع غطاء مرفق مقاوم للحرارة حتى 400 درجة مئوية، مما يتيح تغطية مثالية للطعام أثناء الطهي. هذا القدر مناسب لجميع أنواع المواقد الشائعة، بما في ذلك الكهربائية، الغاز، السيراميك الزجاجي، الشواية، الحث، والفرن.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

هذا القدر مثالي للمطابخ المهنية التي تقدر أواني الطهي المتينة والمتعددة الاستخدامات. يناسب بشكل ممتاز التحميص، الطهي البطيء، وطهي قطع اللحم الكبيرة أو الخضروات. بفضل مقاومته العالية للحرارة وتوزيع الحرارة الأمثل، يُعتبر أداة لا غنى عنها لعمليات الطهي المتطلبة في قطاع الضيافة والتجزئة.