UBERT| CONVEX® - 8x GN 1/1 شواية دجاج دوارة تتضمن فرن كومبي

CONVEX® - UBERT فرن كومبي برج - صنع في ألمانيا - بواسطة

المزايا - اثنان في واحد

• تصميم مدمج لحد أقل مساحة ممكنة. مما يقلل المسافة بين صالات البيع

• تتيح وظيفة التمرير لكلا الجهازين الفريدة في جميع أنحاء العالم، تشغيل الشواية والبخار المشترك من كلا الجانبين وتضمن أقصى قدر من النظافة

• نظام التنظيف الذاتي التلقائي في كلا الجهازين للنظافة الصحية والعناية المثلى بالجهاز حتى في حالة الاتساخ الشديد

• أبواب زجاجية مزدوجة محدبة لعرض مثالي للمنتج، وفقدان أقل للحرارة ودرجات حرارة لمس منخفضة للغاية

• إرشادات سهلة للمستخدم من خلال عرض نص عادي

• USB تحديث البرنامج عبر واجهة

• أوقات طهي أقصر لأقل من ساعة للدجاج المشوي بوزن 1 كغ لكل دجاجة

• تحكم في المناخ قابل للبرمجة في حجرة الطهي لنتائج شواء مثالية

الجديدة CONVEX® شواية

مجهز بـ3 أنظمة تسخين في نفس الوحدة

• الأشعة تحت الحمراء للتحميص الأمثل .I

• التحريض الحراري للطبخ السريع والمتساوي .II

• بخار لأجل طعام مرطب .III

CONVEX® مبخر

• لأجل أوضاع التشغيل، البخار، التركيبة، الهواء الساخن، التجديد

• GN1/1 مستويات عدد 8 (طولية) لكل

• تحكم بالصينية

• تنظيم التحكم في المناخ/الرطوبة

التصميم

• GN1/1 x 8+8 :سيخ مزدوج

• GN1/1 x 40 - 48 + 8 :دجاج

• GN1/1 x 8 + أطعمة مشوية مختلفة: 85 كغ

• مصرف الماء على اليسار

الجودة

• صنع في ألمانيا

التوصيلات

• 24,30 kW :القدرة الكهربائية

• 50 Hz / 3N/PE / 400V : التوصيلات الكهربائية

الأبعاد

• 1.000 mm x 938 mm x 2.225 mm :الأبعاد الخارجية (عرض×عمق×ارتفاع)

الإرشادات

• تم تصنيعه بالطبع وفقًا لمتطلبات لوائح النظافة والسلامة

• وفقاً للإرشادات المعتمدة CE المنتج حاصل على علامة

• المادة متوافقة مع معايير الغذاء الأوروبية