• أرجل مربعة الشكل: توفر استقرارًا وصلابة أعلى بكثير مقارنة بالأرجل الدائرية، مما يزيد من متانة طاولة العمل.
• دعائم إضافية: تحت سطح العمل وكذلك في القاعدة والرف الأوسط تضمن أقصى درجات الاستقرار والقدرة على تحمل الأحمال الثقيلة.
• تصميم معياري: نقاط تثبيت مجهزة مسبقًا تتيح تركيب الأدراج، وطاولات الأدراج، وصناديق القمامة بسهولة، مما يعزز المرونة وقابلية التكيف.

طاولة عمل من الفولاذ المقاوم للصدأ المتينة للمطابخ الاحترافية

تُعد هذه طاولة العمل عالية الجودة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 مثالية للاستخدام في مجال الضيافة وتجارة التجزئة. توفر سطح عمل واسع بمقاس 1800x700 مم مساحة كبيرة لتحضير الأطعمة. وبفضل التصميم المتميز PREMIUM، تتميز الطاولة بمتانتها واستقرارها، وهو أمر ضروري في بيئة عمل تتطلب مستوى عالٍ من الأداء.

تفاصيل مدروسة لعمل أكثر كفاءة

تأتي لوحة التقطيع الحمراء المرفقة متوافقة مع معايير HACCP ومصممة خصيصًا لمعالجة اللحوم النيئة، مما يعزز النظافة في المطبخ بشكل ملحوظ. تحتوي لوحة التقطيع على أربعة مثبتات تمنع انزلاقها. يمكن تركيب القاعدة السفلية بمرونة إما على ارتفاع 100 مم أو 470 مم، مما يوفر مساحة تخزين إضافية لأدوات المطبخ. كما توفر الارتفاع العملي 910 مم بيئة عمل مريحة من الناحية الأرغونومية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الطاولة على أرجل قابلة لضبط الارتفاع مع تغطية مطاطية تقلل من الضوضاء وتثبت الطاولة على الأرضيات غير المستوية.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

تُعد هذه الطاولة الحل الأمثل للمطابخ الاحترافية التي تضع النظافة، والثبات، والمرونة في مقدمة أولوياتها. فهي مناسبة تمامًا لتقطيع، وتحضير، وتخزين المواد الغذائية في مجال الضيافة، وخدمات التموين، وكذلك تجارة التجزئة. إن الجمع بين الفولاذ المقاوم للصدأ المتين، وخيارات التركيب المرنة، ولوحة التقطيع المتوافقة مع HACCP يجعلها مساعدًا لا غنى عنه في العمليات اليومية للمطبخ.

• عند الاستخدام مع العجلات، يجب مراعاة أن الحد الأقصى للوزن الذي يمكن تحمله هو 250 كجم.

• لا تستخدم مواد تنظيف قوية (مثل المنظفات المحتوية على الكلور أو المبيضات) أثناء التنظيف لتجنب تلف السطح.
• قم بإزالة الأوساخ دائمًا بالمسح في اتجاه فرشاة المعدن. بهذه الطريقة يمكن إزالة البقايا بفعالية والحفاظ على تشطيب السطح.