نظرة عامة على شفاط الحائط

تم تصميم هذا شفاط الحائط بعرض 4200 مم خصيصًا لصناعة الضيافة ويوفر حلاً فعالاً لشفط أبخرة الطهي وجزيئات الدهون. يتميز بتصميم مدمج وقوي يضمن عمرًا طويلاً. تضمن الصنعة عالية الجودة أداءً موثوقًا في بيئة المطبخ المتطلبة.

التفاصيل والمواصفات

مزود بـتسعة فلاتر من النوع B، يتيح الشفاط حجم تدفق هواء يبلغ 3600 م³/ساعة، مما يضمن تنقية فعالة للهواء. تتكون الهيكلية من ثلاث كتل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 430 ملحومة نقطيًا، مما يجعلها مستقرة للغاية. يسهل صمام تصريف الدهون عمليات التنظيف والصيانة. لضمان رؤية مثالية في المطبخ، يتوفر إضاءة مدمجة. بفضل التصميم المدروس، يمكن تركيب الشفاط خلال دقائق قليلة.

الملخص ومجالات الاستخدام

هذا الشفاط مثالي للاستخدام في المطابخ الاحترافية التي تتطلب شفطًا موثوقًا. يتميز بمزيج من المواد المتينة، والأداء العالي في تدفق الهواء، وسهولة الاستخدام. مناسب تمامًا للمطاعم، وكافتيريات الشركات، وغيرها من منشآت الضيافة التي تقدر الجودة والوظائف. يضمن هذا الشفاط بيئة عمل نظيفة ومريحة.

• ⚠️ يجب أن يظل قطر الأنابيب دائمًا ثابتًا أو يتم تقليله بشكل مخطط ومهني فقط.
• ⚠️ قد يؤثر تقليل القطر بشكل خاطئ على النظام بأكمله.

• يمكن تنظيف فلاتر الحماية من اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في غسالة الصحون الصناعية.
• التنظيف اليومي يمنع احتراق وتصلب الفلاتر.
• يُرفع الفلتر بحذر من الحامل، حيث قد تكون هناك قطرات من الدهون.
• في حالة التلوث الشديد، يُشطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• يُغسل في غسالة الصحون عند درجة حرارة لا تقل عن 60–70 درجة مئوية باستخدام منظف مزيل للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها.
• بهذه الطريقة يتم تجنب تكون العفن والبكتيريا.