• أقصى درجات العصارة: يحمي تبخر الماء الطعام المشوي من الجفاف ويضمن نتائج طرية.
• عدم احتراق الدهون: تتساقط الدهون في الماء ولا تحترق، مما يسهل عملية التنظيف.
• دخان ورائحة قليلة جداً: مثالي للمطابخ المفتوحة، حيث لا يتكون دخان الدهون وتبقى الهواء نظيفاً.

• شبكة الشواء قابلة للرفع
• مصابيح مؤشر تشغيل
• درج جمع الدهون

شواية كهربائية قوية تعمل بالماء المباشر لاستخدامات متعددة

مواصفات عملية لتلبية متطلبات الشواء الاحترافية

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالتيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج
• لا تشغل الجهاز بدون ماء! إذا جف الحوض، فإن الدهون ستحترق على الفولاذ المقاوم للصدأ الساخن.
• اترك الجهاز يسخن بشكل كافٍ حتى تبني شبكات الشواء الحرارة اللازمة للعلامات قبل وضع أول قطعة لحم.

• تصريف مزيج الماء والدهون يوميًا بعد الخدمة (بعد التبريد).
• إزالة الدهون الخشنة قبل التصريف لتجنب انسداد الأنابيب.
• فرك الشبكات الساخنة بفرشاة لإزالة الرواسب بفعالية.
• تنظيف الحوض المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بمزيل الدهون وإسفنجة ناعمة لتجنب الخدوش.