• صُنع في إيطاليا: إنتاج إيطالي عالي الجودة يضمن جودة متفوقة وطول عمر المنتج.
• عناصر التسخين والإلكترونيات من صناعة ألمانية: تضمن أداءً موثوقًا وتحكمًا دقيقًا.
• أقصى درجات العصارة: يحمي بخار الماء المشويات من الجفاف ويحافظ على النكهة.
• لا احتراق للدهون: الدهون المتساقطة تقع في الماء ولا تحترق، مما يسهل عملية التنظيف.
• دخان ورائحة قليلة جداً: مثالي للمطابخ المفتوحة حيث لا يتكون دخان دهني مزعج.

• سطح شواء كبير جدًا مع شبك من الحديد الزهر سهل الإزالة
• حوض تجميع قابل للسحب
• إشعال بيزوالكهربائي
• مناطق تسخين قابلة للتعديل بشكل منفصل
• قابل للدمج مع منتجات أخرى من السلسلة: "Paolo 700"

شواية غاز مائية قوية للأغراض المهنية

تعدد الاستخدامات والأمان للاستخدام المهني

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج.
• لا تشغل الجهاز بدون ماء، لأن الدهون ستحتتر على الفولاذ المقاوم للصدأ الساخن إذا جفت الحوض.
• اترك الجهاز يسخن جيدًا حتى تصل شبكات الشواء إلى الحرارة اللازمة للعلامات قبل وضع أول قطعة لحم.

• تصريف خليط الماء والدهون يوميًا بعد الخدمة (بعد التبريد).
• إزالة الدهون الخشنة قبل التصريف لتجنب انسداد الأنابيب.
• فرك الشبكات ساخنة لتنظيف شامل.
• تنظيف حوض الفولاذ المقاوم للصدأ بمزيل الدهون وإسفنجة ناعمة، مع تجنب التسبب بخدوش.