• أقصى درجات العصارة: يحمي الماء المتبخر الطعام المشوي من الجفاف ويضمن نتيجة ناعمة بشكل خاص.
• عدم حدوث احتراق الدهون: يتساقط الدهون في الماء ولا يحترق، مما يسهل التنظيف ويتجنب الروائح غير المرغوب فيها.
• دخان ورائحة قليلة جداً: مثالي للمطابخ المفتوحة، حيث لا يتكون دخان دهني وبالتالي يحافظ على جو مريح.

• مساحة شواء كبيرة مع شبكة من الحديد الزهر سهلة الإزالة
• مناطق تسخين قابلة للتعديل بشكل منفصل
• إشعال بيزو كهربائي
• مزود بفوهات غاز طبيعي كمعيار قياسي

شواية غاز مائية قوية للاستخدامات المتعددة

آمنة ومتينة – مثالية للاستخدام المهني

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام تهوية لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج.
• لا تشغّل الجهاز بدون ماء! إذا جفت الحوض، فإن الدهون تحترق على الفولاذ المقاوم للصدأ الساخن.
• اترك الجهاز يسخن بشكل كافٍ حتى تبني شبكات الشواء الحرارة اللازمة للعلامات قبل وضع اللحم الأول.

• صرف خليط الماء والدهون يومياً بعد الخدمة (بعد أن يبرد).
• إزالة الدهون الكبيرة قبل الصرف لتجنب انسداد الأنابيب.
• فرك الشبكات ساخنة لإزالة البقايا بشكل فعال.
• تنظيف الحوض المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بمزيل الدهون وإسفنجة ناعمة لتجنب الخدوش.