• صُنع في إيطاليا: يضمن التصنيع عالي الجودة المتانة والموثوقية.
• منتج عالي الجودة من صناعة إيطالية: يضمن مواد من الدرجة الأولى وتصنيع دقيق.

نظرة عامة على شفاط الحائط مع المحرك

يُعد شفاط الحائط مع المحرك حلاً مصمماً خصيصاً لصناعة الضيافة، ويتميز بـتصميمه المدمج والمتين. يبلغ عرضه 1400 ملم، وهو مثالي لشفط أبخرة الطهي والروائح بكفاءة عالية. وبفضل التصنيع عالي الجودة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 430، يوفر سطحًا متينًا وصحياً يلبي متطلبات المطابخ الاحترافية.

التفاصيل والوظائف

مزود بـمحرك قوي بقوة 147 واط وخمس سرعات، يمكن ضبط شفط الهواء بمرونة حسب الحاجة. المحرك مدمج مسبقاً ويوفر سهولة في التشغيل عبر منظم. مع سعة تدفق هواء تصل إلى 1200 م³/ساعة وتجديد هواء يبلغ 1300 م³، يضمن الشفاط تنقية هواء فعالة. تقوم ثلاثة فلاتر من النوع B بالتقاط جزيئات الدهون بشكل موثوق، بينما يتيح صمام تصريف الدهون المدمج سهولة التنظيف. بالإضافة إلى ذلك، توفر الإضاءة المدمجة رؤية مثالية أثناء الطهي.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يُعتبر هذا الشفاط الحائطي الخيار الأمثل للمطابخ الاحترافية في قطاع الضيافة التي تقدر حلول الشفط القوية والموثوقة وسهلة الصيانة. فهو يجمع بين شفط هواء فعال وتصميم متين وسهولة في الاستخدام. تجعل التركيبة السريعة والتصميم المدروس منه مثالياً للاستخدام في المطاعم، والكافتيريات، وشركات التموين.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائماً ثابتاً أو يتم تقليله بشكل مخطط ومحترف فقط. قد تؤثر عملية التصغير الخاطئة على النظام بأكمله.

• مرشحات مقاومة اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مصممة بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• التنظيف اليومي يمنع الاحتراق أو التصلب.
• رفع المرشح بحذر من الحامل (احذر من قطرات الدهون!).
• في حالة التلوث الشديد، اشطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• اغسلها في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (على الأقل 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مزيل للدهون.
• يجب أن تكون المرشحات جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لتجنب تكون العفن أو البكتيريا.