• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة التصنيع ومواد متينة وطويلة الأمد. يضمن المنتج عالي الجودة الاعتمادية والأداء الممتاز.

نظرة عامة على المنتج

تم تصميم غطاء الحائط مع المحرك خصيصًا للاستخدام في مجال الضيافة ويتميز بـتصميمه المدمج والمتين. بعرض 1200 مم، يندمج بشكل مثالي في بيئات مطابخ مختلفة. الغطاء مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 430 ومُلحم بنقاط، مما يضمن بنية متينة وطويلة الأمد.

تفاصيل المنتج

مزود بـمحرك قوي بقوة 147 واط، يوفر الغطاء تدوير هواء فعال يصل إلى 1300 متر مكعب. يتم التحكم فيه يدويًا عبر منظم بخمسة سرعات، مما يسمح بضبط تدفق الهواء بمرونة حسب الحاجة. اثنان من الفلاتر من النوع B تضمن فصل الدهون بفعالية، مدعومة بصمام تصريف دهون عملي. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على إضاءة مدمجة توفر رؤية مثالية أثناء الطهي. يتيح الهيكل أحادي الكتلة تركيبًا سريعًا وسهلاً في دقائق.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

يعد هذا الغطاء الحل الأمثل للمطابخ الاحترافية التي تقدر الأداء العالي وطول العمر. وهو مثالي للاستخدام في المطاعم، والكافتيريات، والمؤسسات الغذائية الأخرى. بفضل كفاءته في تدفق الهواء وبنيته المتينة، يضمن بيئة عمل نظيفة ومريحة. يجمع بين سهولة الاستخدام، ومستويات الأداء المتعددة، والميزات العملية، مما يجعله مساعدًا لا غنى عنه في أي مطبخ محترف.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائماً ثابتاً أو يتم تقليله بشكل مخطط ومحترف فقط. قد تؤثر عملية التصغير الخاطئة على النظام بأكمله.

• تُصمم فلاتر مقاومة اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• يمنع التنظيف اليومي التصاق الدهون أو تصلبها.
• يُرفع الفلتر بحذر من الحامل (تحذير: قطرات دهن!).
• في حالة الاتساخ الشديد، يُشطف الدهن الخشن بالماء الساخن.
• يُغسل في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (لا تقل عن 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مزيل للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لمنع تكون العفن أو البكتيريا.