• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى منتج عالي الجودة من صناعة إيطالية يضمن معايير عالية في التصنيع والمواد.
• أداء هوائي عالي: يضمن إزالة سريعة وفعالة للأبخرة والروائح، مما يحسن جودة الهواء في المطابخ الاحترافية.
• فلتر متاهة من الفولاذ المقاوم للصدأ: يوفر حماية فعالة من اللهب ويمنع تراكم الدهون في قناة العادم، مما يزيد من الأمان وطول العمر.
• مجمع دهون محكم الإغلاق مع صنبور تصريف: يتيح تنظيفًا صحيًا ويوفر الوقت لغطاء الشفط، مما يقلل من جهود الصيانة.

نظرة عامة على المنتج

تم تصميم هذه شفاط الحائط المزود بمحرك مدمج خصيصًا للاستخدام في مجال الضيافة ويتميز بـبناء متين. بعرض 1400 مم، فهو مثالي لشفط بخار الطهي وجزيئات الدهون بكفاءة في المطابخ الاحترافية. الشفاط يعمل يدويًا ويوفر مزيجًا مثاليًا من الوظائف وطول العمر.

تفاصيل المنتج

مزود بـ محرك قوي بقدرة 147 واط وحجم تدفق هواء يبلغ 1230 م³/ساعة، يضمن الشفاط تنقية فعالة للهواء. تتيح التحكم بثلاث سرعات التكيف المرن مع مختلف ظروف الطهي. يوفر فلتران من النوع B فصلًا دقيقًا للدهون، بينما يضمن صمام تصريف الدهون سهولة التنظيف. تضمن الهيكل الأحادي الملحوم بنقاط صلابة عالية ومتانة. بالإضافة إلى ذلك، تم تجهيز الشفاط بـ إضاءة داخلية LED توفر رؤية مثالية أثناء الطهي. يضمن استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 430 جودة عالية وطول عمر وسهولة في الصيانة.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

يعد هذا الشفاط الحل الأمثل للمطابخ الاحترافية التي تقدر الشفط الفعال وسهولة الصيانة. إنه مناسب بشكل مثالي للمؤسسات الغذائية والمطاعم والمطابخ الكبرى التي تحتاج إلى شفاط موثوق وطويل الأمد. بفضل تصميمه المدمج وتفاصيله المدروسة، يدعم بيئة عمل نظيفة وآمنة خلال التحضير اليومي للطعام.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائماً ثابتاً أو يتم تقليله بشكل مخطط ومحترف فقط. قد تؤثر عملية التصغير الخاطئة على النظام بأكمله.

• تُصمم فلاتر الحماية من اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• يمنع التنظيف اليومي التصاق الدهون أو تصلبها.
• ارفع الفلتر بحذر من الحامل (احذر من قطرات الدهون!).
• في حالة الاتساخ الشديد، اشطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• اغسلها في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (على الأقل 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مزيل للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لمنع تكون العفن أو البكتيريا.